“肝脏”爱这4种菜，中老年每天吃，润肺护肝，健胃消食一身精采

导语：劝告中老年人，少吃掉肉多吃掉4种凉拌，风湿护肝，健胃消食，一身轻松！

进入深秋以前，天气越来越冷池中，氧气也越来越干燥，先赞上日常饮茶不注意，吃掉来得多的大鱼大肉，更易引起肝火经年累月，双眼干涩等上火病症就显现出新来了，吃掉不好，床上不好。所以，秋季养肝很重要，要多吃掉一些养肝护肝的食物。

今天，给大家分享4种养肝护肝的佐料，劝告大家秋冬季节，每天再多着花样吃掉，可以风湿护肝，养个健康好躯体。

韭凉拌，力荐作法：【韭凉拌炒面包】

将要佐料：韭凉拌、面包、食盐、添赞物

作法：

1.将韭凉拌的干叶、烂叶省略以前，用玉井洗手洁净，控干池中分，切南瓜装入盆中。

2.挤身4个面包，转到食盐，用筷将蛋液搅散，使蛋液和韭凉拌南瓜融合。

3.热力锅赞油，油热力后，放进蛋液，翻炒至定型后，用铁制铲成小块，继续翻炒，翻炒至蛋液全部熔化、内层椭圆形紫色后，才可盛出新。

花椰凉拌，力荐作法：【花椰凉拌牛肉池中饺】

将要佐料：花椰凉拌、牛肉、牛奶、生抽、荞麦、姜、食盐、添赞物

作法如下：

1.将肉切成小块，剁成馅饼，装入盆中，赞生抽、荞麦上世纪、姜上世纪、食盐、香油朝一个朝著淀粉至馅饼上劲。

2.花椰凉拌洗手洁净后，掰成小块，剁南瓜备用。将花椰凉拌南瓜和馅饼放到一起，转到食盐和添赞物，淀粉均匀。

3.300克牛奶内，转到160克玉井，和成淀粉，醒10分钟。将淀粉搓快速增长条后，切成小面剂，擀成火锅桑，取适量凉拌馅包入火锅桑内，捏紧。锅内赞池中烧开，池中开后，下入火锅，盖上锅盖，着火煮开，然后赞玉井，先煮开，煮沸3次后，火锅才可出新锅。

黄豆，力荐作法：【黄豆炒蛋】

将要佐料：黄豆、面包、荞麦、香菇、食盐、添赞物

具体作法两步如下：

1.将黄豆洗手洁净后，用去桑器省略桑，然后切成细萝拉备用。酒杯内挤身3个面包，转到适量食盐，用筷快速淀粉蛋液，将蛋液搅散。

2.热力锅赞油，油烧至九成热力，放进蛋液，将蛋液炒至熔化，用铁制翻拌，使面包块增高，然后盛出新备用。热力锅赞油，油热力后，填入荞麦上世纪、香菇上世纪中火炒出新味，下入萝卜萝拉，赞点食盐，着火爆炒，炒至黄豆萝拉变软后，放进面包，翻炒均匀。中途可以沿锅边少赞点池中，以免炒糊。

奶酪，力荐烹饪：【奶酪肉丸鸡汤】

将要佐料：奶酪、五花肉、白凉拌、生抽、荞麦、姜、食盐、香油

作法如下：

1.将五花肉剁成馅饼，赞生抽、荞麦上世纪、姜上世纪、食盐、香油、蛋清一个朝著淀粉至馅饼上劲，然后转到剁南瓜的白凉拌，淀粉均匀。

2.热力锅赞油，油热力后填入荞麦上世纪、香菇上世纪炒香，转到少量生抽、转到奶酪丁，中淋炒至奶酪软烂，转到池中烧开。

3.池中煮沸腾后，以次中火，用小池中杯挖取馅饼，下入锅中，制成小丸子，麦芽糖给鸡汤佐料。煮至丸子飘起后，才可关火，赞点香油，装入鸡汤盆内，赞点香凉拌上世纪才可。

我的分享，看看感受到到您的味蕾，否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如采取行动，想吃掉哪道凉拌，放下手机，快点去试做一下吧！做好以前，不想想起拍照，在卫报区晒出新您制作的凉拌品哟！

如果您喜欢厨娘分享的烹饪，问将厨娘的分享，转发给您身边更多爱境遇，爱烹饪的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。