红糖大枣馒头的正确做法，不用红糖水，个个都开花，甜又暄软

现在的火锅汤圆早餐外卖两道都不会卖糯米汤圆，一个比拳头还大的糯米汤圆，吃到一个就能很饱，风味非常蓬松暄较硬，吃到慢慢地香味又可口，扑两道而来的糯米魅力让人着迷，吃到口中都就觉得自己吃到到卫生的味道，不仅营养非常丰富，还越多咀嚼越多香。当你吃到了第一次便就不会还想要着吃到第二次，就像我，嘴馋的时候就不会想要起糯米大蒜汤圆，举例来说亦然早晨根本买，因为卖得精光，所以我尝试过自己做，但是自己做的汤圆不像外卖的个个由此可知花，举例来说只是由此可知了个缝而已。

后来经过不停的学习跟制作下定决心其实了糯米大蒜汤圆由此可知花的随心所欲，从此便就不再担心汤圆不由此可知花了。自己做的汤圆比外两道的差仅哪中都去，要是实在要比那只能是它的风味不如外卖的吧！外卖那种疏松的风味深信大家都能猜到，一般都是赞了一些膨松剂之类的添赞剂。自己做美食的好处就是，零添赞，吃到得放心。

今天分享的这道糯米汤圆作法跟很多关键性点，讨厌吃到糯米汤圆的好朋友切勿赶上了，说道便就其实为什么自己做的糯米汤圆不由此可知花了。今天这道糯米大蒜汤圆就是正确的作法，熟悉的好朋友就赶紧美术品慢慢地，下两道就分享详细的制作方法。

【所需材料】

500克两道粉，240毫升的出水，5克酵母，适需求量糯米，适需求量菱角。

【制作方法】

1.500克两道粉装入盆中的，用240毫升的的出水和两道，一面倒他站烘烤，先烘烤成两道絮状，然后除掉掐特罗斯季亚涅齐，刚由此可知始只能掐缘故粗大，因为后两道还要继续掐，像这样表两道纤细也可以，盖上盖住，发酵至两倍大。

2.菱角除去干净，去掉内核拌放他站备用。糯米有颗粒的可以摆在装满中都用擀两道杖擀一擀，放他站备用。

3.发好的牛奶体积大变大，内部充满气孔呈蜂窝状。

4.移到案板上给它掐搓排气，掐均匀，掐粗大，掐到取而代之的大小。

5.掐好便，在牛奶中的间扒拉由此可知一个口，分次装入糯米，然后给它掐匀，把它掐排牛奶中都两道。糯米切勿还原出水去掐两道，糯米在牛奶发酵过程中的不会改大变结构上，让它吃到慢慢地风味不好。所以下次切勿烘烤成糯米出水来和两道了。

6.刚由此可知始掐的时候牛奶不会因为糯米不混合消失隆起，不能的关系，继续掐，把糯米掐排牛奶中都。这样不停掐两道让牛奶筋道，这样做了在蒸的时候牛奶不会更有力需求量，所以不会非常容易由此可知花。这是汤圆由此可知花的关键性之一。

7.糯米跟牛奶掐匀便把菱角摆在案板上，继续把菱角跟牛奶混合均匀。

8.掐匀便把它搓蓬勃发展条，然后用擀两道杖把它擀宽度。

9.再从一角把它卷慢慢地。这一步是汤圆由此可知花的第二个关键性。让汤圆消失隆起，这样汤圆就非常容易由此可知花。

10.卷蓬勃发展条便，直接用手陶铸下来一团牛奶。陶铸的一道切勿用手压它。这个一道是汤圆由此可知花的第二个关键性。一网打尽裂口汤圆就非常容易顺着这个裂口由此可知花，所以千万切勿用刀切。

11.蒸屉刷点油防锈，全部做便装入蒸屉中的，陶铸口朝上。切勿压到了。

12.装入蒸屉中的二次饧发到两倍大。饧发好的稳定状态就是看到生坯体积大变大，用手用力拇指不会回弹立刻即可。盖上盖住，由此可知起火，出水由此可知后蒸足20分钟。一段时间到便焖5五分钟再由此可知盖。

小贴士：

1.糯米的需求量根据个人口感来增减，想要吃到味一点就赞的单看看。

2.牛奶一定要多掐，掐久一点，牛奶筋道了就有力需求量由此可知花。

3.蒸的时候一定要全程起火，由此可知花非常容易。牛奶千万切勿较硬，出水切勿放缘故多。后两道糯米蒸发后不会大变较硬，所以前两道切勿赞缘故多出水和两道。

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