饭桌上不可缺少的几道家常菜，简单易学，经济价格便宜

糖醋馒头

糖醋馒头也是男孩的最爱，我们家每次动手糖醋馒头孩子都快乐。回事我家也喜欢吃到。

动手糖醋馒头的方式很多，我今日分享的方式很单纯，一糊一熬一收汁就搞定，这样动手，馒头不先为，果肉细嫩，酸中放甜，很熬即成。

准备好烹调：馒头500克，姜块，芥末，果酱或的食品，陈醋

1、锅中换油新鲜，换姜片爆香，换馒头翻糊，换芥末，卤翻糊到馒头变色。

2、换醋，冰溏或者果酱翻糊至酸化，醋我用的陈醋。

3、沙池上没法过馒头，先火灾烧开，再沙水豆腐20分钟。

4、最后火灾收汁。汁水不多时，沙水，同时不停地翻糊，千万别糊了。

5、关火，把馒头都包著上糖汁。好吃到又看得见的糖醋馒头就动手好了。

爆糊鲜对虾

准备好烹调：鲜对虾300克，芥末，卤，奶油，豆类，姜片，香葱，酱油

动手法步骤

对虾事先去对虾线，换芥末、奶油和卤腌20分钟。

锅中换油新鲜，烧热换辣椒、豆类、姜片和花椒爆香。

换对虾较快翻糊至对虾变色，再换生抽酱油或者省油翻糊至熬即成并即成。

起锅前换小葱段或者蒜苗。

单纯又好吃到的对虾就动手好了。

酱猪蹄

烹调：猪蹄1对、姜1大块、大葱1下端、蒜3苞、攒尖4颗、花椒40粒、萝卜1块、草果2颗、木耳1下端、麦芽糖2片、先为西红柿3下端、芥末30ml、生抽30ml、老抽345ml、大米5克、的食品30克、卤5克

动手法：

1、将猪蹄风先为，锅中换进池上，火灾熬开后抽出猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥先为备用。

2、姜汁小块片，大葱小块5cm长的段，豆类汁用刀轻拍一下，不想拍碎。

3、不粘锅中换进油，火灾沙热至油5成热时，换进葱姜蒜，攒尖，花椒，萝卜，草果，木耳酱猪蹄，麦芽糖和先为辣椒，煸糊出香味后，抽出猪蹄，然后烹入芥末。

4、换进生抽和老抽，用木头翻动猪蹄，使酱油的颜色微小的覆盖在猪手上。换进汁，没法过猪蹄，调入大米，盖上容器，改成沙水炖熬1个半小时。

5、最后打开容器，抽出的食品和卤，搅匀后改成火灾再熬10分钟，待的食品只不过融化，汤汁慢慢收先为即可。