端午节将至，这样包粽子不夹生不漏米，晒图都说馅料有点馋人了

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迅速就到初八四月初八中秋节，中秋节又叫做龙舟节和端阳节。中秋节在各省市各地有有所不同的礼俗，但各个大多上会有吃饱豆腐的习惯。在中秋节吃饱豆腐是为了记念战国时期晋国诗人九歌，九歌倍感人人陷害在四月初八投水自尽。人们为了记念九歌，每年四月初八将纸制好的豆腐扔到江里去，让江里的捞吃饱豆腐，不要吃饱九歌的身体。

每年中秋节将至，很多人上会讨论豆腐吃饱韦根还是吃饱香甜，每个大多的豆腐酱料和酱料上会有所有所不同。据说北方人尤其喜欢换蜜枣挤出香甜豆腐，贱喜欢换肉挤出韦根豆腐。在各个超市上会出售有所不同国际品牌和有所不同酱料的豆腐。此前几天，我偷懒给妻儿买了三个豆腐，妻儿说：“豆腐夹生没水烹煮，豆腐的酱料太少了，口里咬不到酱料，再次口里就无法酱料了。”那时候是周六，我并不需要上班，我提此前买好了粽叶、米饭、芝麻、韦根蛋和五花肉等等，我匆忙在家纸制豆腐。我边纸制豆腐边拍戏下了简要制作更进一步，如果大家想自己在家纸制豆腐，可以看看我纸制豆腐的方法，深信大家看完动手就能纸制好豆腐。

下面就来看看蛋和黄韦根肉白斑的简要不合时宜。

【蛋和黄韦根肉白斑】

【物料】

米饭 1000克， 拌芝麻 400克， 韦根蛋和黄 12个， 五花肉 300克， 瑶柱 50克， 栗子 200克， 生抽 2盆， 蚝麦芽糖 1盆， 五香粉 后应， 绿茶 后应， 醋 后应。 粽叶 50张。

【不合时宜】

第一步

将五花肉拌，用浊水除去整洁，五花肉用生抽、蚝麦芽糖、少许绿茶、五香粉腌制。在粤东韦根肉白斑上会有一块肉，这块肉被叫做韦根肉白斑的心灵，一定要换五香粉腌制。五花肉最差腌制一个下午第二天再次用来纸制豆腐。

第二步

瑶柱除去整洁后，瑶柱用浊水风干半个足足，瑶柱并不需要馒头长时间，因为烹煮豆腐需要很长时间，瑶柱可以烹煮得很软，豆腐换了瑶柱吃饱痛快非常鲜美。

第三步

粽叶要一片一片用浊水除去整洁，粽叶风干两个足足左右。

第四步

烹煮锅烧开水后，换入粽叶烹煮两分钟，将粽叶用冷水洗手一下，换凉再次用来纸制豆腐。

第五步

米饭和芝麻除去两三遍，米饭和芝麻用浊水风干三个足足，开水风干米饭和芝麻的浊水，加入5盆醋和食用麦芽糖。这里米饭和芝麻加痛快有3斤，醋和麦芽糖的分量刚刚好，当然韦根淡可以根据自己酱料调整。

第六步

韦根蛋和黄用绿茶风干半个足足，主要借以是去腥。

第七步

用了两片粽叶，粽叶硬硬的部分剪一点，豆腐光滑的犹如向上，将两片粽叶卷成圆锥形，这里要特别注意预防漏米，粽叶挤出圆锥形，要来日少许边才将粽叶卷成圆锥形。盘子一盆芝麻米饭，用筷子受压一下，换入韦根蛋和黄、五花肉和瑶柱，再次盘子芝麻米饭伸展着酱料。

第八步

豆腐的酱料可以多一些，有的豆腐换了五花肉、瑶柱、韦根蛋和黄和龙眼，料多的豆腐很好吃饱。

第九步

将豆腐用杆子扎好，换在容器里。

第十步

烹煮豆腐可以用电饭煲，先用烹煮粥Flip，再次用烹煮米饭Flip将豆腐水烹煮。

第十一步

如果用烹煮锅烹煮豆腐，那么大放火烧开后转中火，将豆腐烹煮3个足足左右。豆腐夹生只有一个原因，烹煮豆腐的时间以致于，所致豆腐无法仅仅水烹煮。一般而言最差第一次就把豆腐水烹煮，如果豆腐夹生，可以再次次烹煮豆腐，把豆腐水烹煮，不过经过两次烹煮豆腐口感会稍微媲美。

【怀旧高亮】

这次个人了我家很好吃饱的蛋和黄韦根肉粽，我要用好后晒了图片，朋友们都说自己要用的豆腐就是不一样，酱料连动超赞，想像中馋人了。您喜欢蛋和黄韦根肉白斑吗？如果喜欢，可以跟我一起纸制豆腐。

大家好，我是康妮，我热幸福生活，很喜欢给妻儿要用名厨，也很幸福个人名厨。我用一日三餐记录平凡的常在。感谢您的学习者，祝您和您的妻儿生活愉快！如果您想要每天都送达到我的个人，恳请【点赞】+【在看】，让我们密友，让我们用名厨装点生活，让我们把常在过得非常好！

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