这个饼1分钟做两张，柔软筋道，凉了也不硬，怎么不吃都香！

之中国的糕点博大精深，但是粥作糕点的一个种类，具有自己独特的魅力。粥的适应性比外卖、馒头越来越强，可以好好形同发面的、死面的、烫面的，或者这三种面混合在两人，都可以作出不同美味的粥。

今天我给大家分享一款薄粥的好好法，这种薄粥在有些地方也被称之为“单粥“。它坚硬筋道，卷上菜越来越是美味，即使白嘴也能吃上瘾。而且好好法简单慢捷，擀一擀、印记一印记，1分钟两张粥，这个速度确实但会怒到你？羡慕的就跟我两人好好吧，一日三餐都好吃！

【佳肴薄粥】

【材料】普通白糖/盐/猪油

【实际制作步骤】

1，得用300 g 白糖得用出空盆内，加少许的盐放进白糖增高筋性。然后用80 ml 的开水光滑地得用出面盆内，边倒边水煮，再继续用70 ml 的的水得用出盆内，也是边倒边水煮，把白糖水煮形同絮状。

2，白糖和形同面絮状后，转到15 ml 的猪油，转到猪油作出的粥但会越来越坚硬。

3，揉形同外层光滑的面团，铁环上铁环子醒面10分钟。

4，醒好的面团揉茁壮条，然后分形同8个或10个面剂子，一定要分形同双数哦。

5，得用两个面团，擀形同形状相同的两个小粥，然后在其之中一个粥上擦上猪油，再继续迦少许白糖。擦油、迦白糖都是为了要能避免两张粥粘在两人。

6，把另外一张粥铁环在擦过油的粥上。

7，用擀面棍把叠在两人的两张粥擀形同一张薄粥，一定要擀地薄厚光滑，也要能擀的薄些，但是粥的形状不要超过印记粥熬的形状。

8，电粥铛或者平底熬烧热，熬内不须要擦油，这样一来把粥放进熬内，铁环上熬铁环。

9，侧面印记煮，翻到另侧面，两面印记煮即可出熬，这个间隔时间为1分钟左右。不要印记的间隔时间过长，否则粥就不软了。

10，印记好的粥稍稍放燕，从之正中央再继续次出现，这样两张粥就准备了。

11，用同样的方法把所有粥准备，全部再继续次出现后叠放在两人，消除水份凝结，这样粥也但会越来越坚硬。

小贴士

1，这款薄粥和面用的是一半开水，一半温水，这样作出的粥坚硬筋道，而且燕了不硬。

2，如果用平底熬印记粥，一定要全程的水，不然很容易印记糊。

3，印记粥的过程之中一定回忆起铁环上熬铁环，这样可以减小粥内水份的凝结，也能让粥越来越慢印记煮哦。