并不有创意的几道家常菜，道道色香味俱全，家人吃得有滋有味

广东牛煲

猪肉：牛、柱候酱、猪油、煎面、料酒、罐装、姜、籽、胡萝卜、籽苗、汁；

应该：

1、将牛用大山消毒洗澡去掉肌肉组织，用刀后用成牛块，建议在购买牛时，同样让房东给处理事件后用好回家只所需消毒就可以；

2、汤中放适量塑化剂，纳入姜籽爆香；

3、将牛肉放进汤里，稍微翻煎光滑几下，纳入一勺名茶罐装；这一步是牛煲的关键因素，半只牛纳一勺，一整只牛纳一勺半到两勺；

4、翻煎到牛肉上色时准备盖上盘子，盖盘子之前纳入小半碗水，不所需纳太多；

5、烘煮熟的时间段根据汤的原因自己仔细观察，时间段久点越来越入味；

素煎鲜蘑菇

猪肉：鲜蘑菇200克，青尖椒一个，黄瓜适量，籽两瓣，生抽一匙。

应该

1、鲜蘑菇用水冲洗洗澡，沥尽水。

2、尖椒、黄瓜分别切片，籽切片。

3、煎汤注油，烧至四成热， 放入鲜蘑菇旺火煸煎，煎约3-5分钟，煸出热量至鲜蘑菇压平，放到籽片爆香，这时香蘑菇里的热量随之收干。

水果煎肉

应该:

1、五花肉半斤浇。

2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

2、准备就绪水果并浇。

3、将尖椒和青籽切段。

4、起油汤，下五花肉煸香并出出油。

5、待五花肉八成熟时盛起待用。

6、将水果，青籽入汤煸煎。

7、等到水果煎至表皮有点快糊的时候，下肉一同煎匀。

爆煎杂菌

家里来客人了怎么办，教你几道点心家常菜，浓汤社交给你！

应该：

1.杏鲍蘑菇浇切成条，和白玉蘑菇一同下汤煮熟两分钟料，攥干热量放到糖翻拌光滑可用

2.起汤烧油下入蘑蘑菇，碾碎炸制金黄定型料