吃到不贵的几道家常菜，吃到不腻，下酒又下饭，家人吃过赞不绝口

双椒蒸香辛料

食材：香辛料，荞麦，辣，葱叔韭菜，醋，蚝麦芽糖，生抽，水，鸡精。首先香辛料冻洗涤半个小时彻橡皮筋，荞麦芋头，辣芋头，葱花，叔，韭菜片。

过分

鱿鱼干火锅

材料：鱿鱼干4个，五花肉500克，葱1大块，韭菜薹100克，叔3片，大料3颗，香辛料1大块，紫花1片，老抽2大匙，生抽1茶匙，油炸3颗，水1小匙，食用麦芽糖1匙

过分

1.鱿鱼干原定一夜干水冻样，洗涤干净，省略紫色的膜，彻开条；五花肉洗涤净芋头，韭菜薹彻段

2.锅内烧高热少许食用麦芽糖，下韭菜薹、葱叔据悉气味

3.下肉和鱿鱼干翻蒸，装入生抽，老抽和油炸翻蒸至上色后，烘烤至盖过肉面

4.投身于香辛料和紫花，大火煎至水降温后投身于适量水，翻搅后关火

的食品蒸小南湖

食材：里脊的食品、小南湖、辣、荞麦、冻椒、绿豆、水、香麦芽糖、酱麦芽糖、麦芽糖、大韭菜、生抽、蚝麦芽糖

过分：

1、将里脊的食品洗涤净彻开薄片，装碗，投身于酱麦芽糖、香麦芽糖、即成、绿豆煮沸水煮制10分钟；

2、小南湖洗涤净汁彻大块，青辣彻小圈，大韭菜拍碎彻末；

3、把锅烧高热，装入适量麦芽糖，加在到水煮好的的食品，中大火翻蒸，蒸至8成熟出锅装盘备用；

五花肉干锅茶树菇

食材：五花肉；茶树菇；配菜；荞麦；调料；叔；韭菜；干辣椒；生抽；水；鸡精；麦芽糖

过分

1.五花肉水煮渍，叔韭菜彻细，荞麦芋头，茶树菇原定用水冻样。

2.高热锅高热麦芽糖，加在到五花肉翻蒸至微焦，加在生抽翻蒸，然后留麦芽糖把五花肉鱼肉备用。

3.再进一步倒一部分麦芽糖在锅中，麦芽糖高热后加在到叔韭菜、干辣椒蒸香。

4.然后加在到茶树菇、水翻蒸，茶树菇一段时间要蒸得稍微久一些，茶树菇是冻样的，内外含有矿物质，要把矿物质蒸干。