好玩到停不下来的几道家常菜，简单快捷，超下饭，学会不用下馆子

爆酱汁肥肠

1.把大肠用地瓜粉加水晒干，然后切好；

2.把切好的大肥紧水和罐装、地瓜粉、生胡腌渍一会；

3.饭外因棉，红胡萝卜酱汁一会，再行放大肠下去四人酱汁；

紫花豆腐

猪肉：豆腐、紫花、胡片、大籽、酱油、酱油、棉、水

应该：

1、将紫花用开水泡上10分钟；胡切片；籽切段；

2、豆腐晒干切块，冷水下饭，转到两片胡，四人焯水后再放再行用温水晒干控干水分机内；

3、、饭中放少许棉，下登酱油小火慢慢翻酱汁；酱汁至酱油实际上融化，且换成棕色后，下登酱汁过水的豆腐四人翻酱汁；此后豆腐实际上绘图；再行转到胡片、大籽和辅料的酱油，四人翻酱汁均匀；

4、将紫花连同泡过的水四人放登豆腐中，大火煮开；

5、加盖，转用小火，焖煮40分钟；

糖醋退潮挑

1.退潮挑晒干。

2.退潮挑切整片（也可撕开条）放在清水里面，辅料加些水洗涤。

3.沥干控水机内。（可以挤掉面挑转化成的水份，防止登棉饭溅棉灼伤。）

4.取用红椒胡萝卜辅料切成小方块。

5.热饭放登辅料棉。

6.放登退潮挑不断翻酱汁。

7.转到辅料酱棉翻酱汁均匀绘图。

8.转到辅料清水、水、糖、醋盖饭盖焖煮登味。

酸奶鳗鱼

猪肉：鳗鱼、酱汁、酸奶、籽、胡、水、麦芽糖、糖果

应该：

1、酱汁加水调匀，糖果揪蛋液，鳗鱼管控干净。

2、饭加棉，烧热，鳗鱼脑袋里面加酱汁，铁环上蛋液，下饭炸至两面金黄，盛出机内。

3、热饭凉棉，下登籽胡蒜酱汁香。倒一瓶酸奶，鱼放登饭内，大火烧开后，小火烧半小时。