葱不但养分非常丰富，还有亮眼的药用价值。历代药理学史籍都认为：葱有“甘凉清胃，涤热祛风，良药和养精生津、紫花健脾、降压镇静”等不同之处。也有一时期科学研究表明，芹莱不仅仅是钾含有较高，简便较哮喘