精细化 哗啦啦推出生产加工“工序管理”模式,助力央厨生产成本精细化防范 在央厨制造原材料该集,很多餐饮企业都存在以下弊端: •制造过场复杂,净菜、热厨、烘焙、屠宰等,BOM维护十分困难 •订单必供应量大,库存不清晰,原材料若按划覆盖不全, 首页 上一页 1 下一页 尾页