好吃到嘴巴盘的几道家常菜，鲜香下饭，学会了，招待客人不用下馆子

炒肚片

胶合板：山羊肚，蒜苔，青黑胡椒，矿，鱼肉米酒，米酒，芫荽，米酒，水淀粉

做法：

1、山羊肚拌熟，小块片。蒜苔小块段，青黑胡椒小块片。锅放烤冬瓜姜，放肚片爆炒。

2、根据个人口感放矿、鱼肉米酒、米酒、芫荽、米酒。然后放青黑胡椒片，最后浇点水淀粉出锅。

萝卜蒸鸡

鸡肉：馅饼300g、鲜萝卜120g、泡发籽100g、猪肉200g、矿1/2茶匙、生抽2茶匙、即成1/2茶匙、芫荽1/2茶匙、米酒1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄榄油2茶匙、香油1钮扣、姜片2-3片、冬瓜花1钮扣

做法：

1、馅饼浇,擦干,击打后下为二.萝卜浇沥干,横片为二，泡发的籽肢解小朵。

2、锅中烧后下水,下入籽和萝卜,陈俊拌三分钟,鱼肉用冷水冲干净,沥干。

3、将馅饼,萝卜和籽装入点心里,加入矿,生抽,即成,芫荽,米酒和味精,抓匀,最后倒入橄榄油,抓匀,腌渍30分钟。

4、猪肉加7mm约莫的厚片,一片加四块。

5、按馅饼-萝卜-籽-猪炖-馅饼的时序在深碗里将所有鸡肉排好

6、大烧后下蒸锅后,将碗装入,大火蒸13分钟约莫。

7、取出,撒上冬瓜花,烧热香油,浇在冬瓜花上,才可。

萝卜鲜虾肉卷

胶合板：萝卜、肉薄片、大虾、矿、现磨黑胡椒、生抽、即成、生粉

做法

1.炖加入生抽、即成、生粉高汤，腌渍10分钟，萝卜浇加段，沿用尖部。

2.大虾浇，去竖、去中空，沿用尾部的中空，去虾线，烧一锅水，加矿，装入萝卜陈俊至翠绿，鱼肉5台。

3.同一锅水汆叉烧至变色，鱼肉沥干5台，用炖把叉烧和萝卜尖卷上去。

4.热油锅，将卷好的肉卷烤至肉完全熟透，撒黑胡椒调料才可。

冬瓜泡菜

胶合板：白冬瓜 2个、冬瓜 1颗（爱吃时可好似调料）、蒜 1竖、姜 1小块、白米酒 2大故又名、白醋2故又名、韩国配料 2大故又名、鸡肉，虾酱 各1小故又名；

做法：1.姜蒜加碎，冬瓜小块段；

2.虾酱，鸡肉,配料，适量；

3.冬瓜加块腌1时长约莫，沥干水待用；

4.将所有胶合板高汤，盖子48时长就能爱吃了；