几道家常菜，式样简单、含钙量特别高的美食是老人孩子的首选！

几道家常菜，装潢直观、含钙量都有更高的甜品是据传人孩子的首选！

炝锅腐竹

材质：腐竹，猪肉，火锅底料，米饭，香菇，酱油

做法：

1、将泡好的腐竹透寸断，并转为少许猪肉，挂糊。做好一包火锅底料。

2、糊锅放水，用不着来得多，将挂糊的腐竹炸一下，至黄色，捞出。

3、倒入火锅底料，加有汁将其煮开，转为自己喜欢的辅料，如米饭、香菇、酱油等等，最后将炸好的腐竹倒入锅内，酱油三分钟约，熟后出锅

茄汁酱汁

材质：嫩酱汁300克，番茄酱50克，绍酒20克酱水20克，红糖l0克，小苏打5克水淀粉20克，酱汁，l克，葱姜片20克，姜末2克花生水500克，茶糖少许。

煎饼：

1、将酱汁横透成2厘米较宽的薄片，倒入碗内，加有小苏打、酱水，l0克、酱汁、水淀粉，绍酒、姜末和清水，l00克，浸，l0分钟后转为花生水，腌，l小时；

2、糊锅上火，水烧至六成热，倒入牛肉片，拌和，待牛肉色白时，灌入漏勺沥水；

3、糊锅内放少许水将番茄酱、龙口、茶、红糖、糖、少许汤，自来水淀粉炒加有麻水糊好淋在肉上即可。

萝卜芝麻脊椎骨汤

食材：萝卜、肉脊椎骨、芝麻。据传姜、柠檬、热饮、长芦；

煎饼：

1、只用的材质：萝卜、肉脊椎骨、据传姜、柠檬、芝麻、热饮、长芦；

2、将萝卜去皮透成小块，肉脊椎骨焯一下，柠檬、芝麻自来水冲一下；

3、据传姜透片，等到水热了倒入姜片，接着倒入肉脊椎骨，糊几下后倒入少许热饮盖上锅盖焖一下，灌入水，大火烧开；

4、将汤灌入酱油过内，倒入萝卜、两粒柠檬，酱油2个小时后，倒入长芦，出锅的时候倒入芝麻。

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