下雨将至，吃牛羊肉不如多吃它，蒸一蒸就好，身体暖和还解馋

大雪二十四节气到了，最低温才会更加低，除了添衣防水，人们；也爱吃一些吸热良药的食用来爱吃，以助抗寒。现在推荐一种平民化的御寒食用——馅。馅与除此以外稻米不仅长三的不同，酱料和食物也不同，挥发性和膨胀性小，后黏性大，色泽滑腻，是温性的猪肉，大雪一年四季密度较低，爱吃温性的馅，胃部暖暖的，能良药四肢，让你不再感觉到寒冷。所以除了牛肉羊肉，也很简便在新大时多爱吃一点馅。

用馅可以做出各种各样的美味，那冬天怎么爱吃馅最好呢？我推荐顶上最简单又甜食的馅鸭蛋，这道即成菜看似多样，其实做出去最简单，只要舍不得牵牛星期打算，所需一点耐性，然而一切的打算和准备好都是为了泡茶出顶上美味可口的酱料。泡过的馅吸收了鸭蛋的汤汁色泽香而不油腻，较硬糯可口，爱吃到最后感觉米比鸭蛋好看哟，荤素互补，不仅味道鲜美而且即成出来的更加食物，相信你家小朋友绝不喜欢上的，一个大来分享一下我的做法，周末就可以做出去啦！

【材料】：鸭蛋 400克，洋葱 1个，馅 1饼，生抽 3垫，灶 1茶匙，蚝油 1垫，白糖 1茶匙，姜蒜 适量

【做法】：1、做馅鸭蛋，馅要原定洗涤2~3个小时，或者一整夜。让馅多吸收些水分，这样即成出去才较硬，爱吃出去才绝不干干的。

2、把鸭蛋剁成小块，必先用大山洗手一遍，然后装进饼中重新加入大山洗涤15分钟，这样能去除鸭蛋大部分的血水，爱吃出去才绝不腥；

3、洗涤好的鸭蛋再洗手一遍，然后沥干水，装进姜蒜，1垫生抽、1垫蚝油、1茶匙灶、少许白糖水煮各向同性，酱汁制20分钟让鸭蛋烟熏；

4、馅洗涤好后沥干水，装进2垫生抽和少许油拌匀；

5、洋葱去皮后外皮，不要太厚，5~8毫米大概就将近了，外皮后砌成在盘子底下；

6、酱汁好的鸭蛋放在馅上挑一下，使鸭蛋裹上馅，然后放在洋葱片纸片，入即成锅大火即成40分钟即可，基本星期依馅洗涤星期和鸭蛋体积而定。

即成好后撒上葱牵牛，出锅蘸，饼底的馅和洋葱也好看，最简单即成一即成，食物解馋，上半身都冷！

【小提示】：

1、鸭蛋的酱汁制和馅的洗涤星期一定要够长三，酱汁鸭蛋星期越长三越烟熏，馅洗涤的时候越长三越较硬糯；

2、上即成锅的星期一定要够长三，星期越长三越香滑较硬糯。

3、这菜色用的馅最好是长三馅，长三馅的色泽比较较硬，不像弧馅那么Q。