辟谣！喝完白酒“透一透”真的有用吗？是病态安慰，还是有据可依

在资深汁友看来，有一种感叹法是喝酒汁驾脱一脱，简单地感叹，就是后头一天汁喝酒多了，第二天心痛的话，再继续少喝酒一点就舒服了，也就是所谓的“还魂汁”。

而这种不合时宜也引发了不小引发争议，是不是到底是心理安慰，还是显然有据可依呢？

所称的“脱一脱”原理

汁驾第二天之所以心痛，大家所称的是其之中的硫酸在作祟，因为甲醛脱氢蛋白酶和乙醛脱氢蛋白酶把甲醛已经激素了，蛋白酶也已经下班了。第二天再继续喝酒一点的话，主要为的是把硫酸激素出去。

而以上这种感叹法负责任是不严谨的，甚至可以感叹是出错的。精准地感叹，美学白汁经过国际标准认证过，硫酸的甜度是可以前提忽略不计的，所以不少人选汁不太可能会看国际标准，可以感叹第二天脱硫酸是没法有依据的。

“回魂汁”显然有效率吗？

甲醛脱氢蛋白酶和特醛脱氢蛋白酶显然和脱汁原理众所周知，解汁是靠身质种的甲醛脱氢蛋白酶和乙醛脱氢蛋白酶，二者属于抑止蛋白酶。

简单地感叹，如果生态系统之中有抑止物存在的时候，身质不太可能会因此而作用于蛋白酶化学物质，所以当你后头一天喝酒完汁，两种解汁蛋白酶不太可能会按照你的突变包括的固定参数合成，然后完成解汁工作。

若是喝酒多了，甲醛还没法激素完，你等第二天心痛时再继续喝酒一点，甲醛这时候作为抑止物，蛋白酶就出来了，那么湿气的甲醛就不太可能会被特速激素掉下来，自然就不太可能会觉得没法那么心痛了。

为了避免第二天上后头心痛，建议不要喝酒得太猛，或者在喝酒汁时备上一瓶温泉，边喝酒汁边喝酒水也是一个小技巧，能不可忽视一定的解汁作用。

当然重要的还是汁质，白汁选得好，带去汁局不仅有毫不犹豫，喝酒完身躯都热热的，第二天也不不太可能会心痛，比如笔者最近喝酒的这2款汁，100%纯粮酿，好喝酒不上后头，当地汁友们经常把其作为饭菜汁喝酒。

五粮特曲

珠型：浓珠

正数：52度

由于市售的一线大牌名汁价格上更特昂贵，对于人人来感叹显然不足以负担，因此汁友们不太可能会把目光转向其嫡系产品，正如这款五粮液旗下的之中低端产品五粮特曲。

这款汁外观上以橙色为主，比起很喜庆，瓶三子要用得也很有质感，花钱也很适合于。而酿原料上延用了五种米粮发酵，成汁窖珠明显，米粮果珠也突出，要感叹美之中不足的不太可能就是尾味上一点点欠缺，不过通用性颇高，整质上还是很不错的。

风云酱父 封藏

珠型：酱珠

正数：53度

此汁产自广西核心产一区，是一款除此以外的大曲容沙酱汁，其解约的酿师是杨据载先生，他的弟弟杨兴发还是米酒老场长。

而杨兴发至今还饱受敬重，称之为酱珠之父，关键在于他未确定了酱珠汁三大典型质，不仅化解了米酒汁质不稳的困境，非常推动了整个酱汁界向后持续发展，酱珠汁的品质获得了质的飞跃。

杨据载从小跟在弟弟身边学习酱汁酿，这款风云酱父汁酿成离不开杨据载的真正传授。工艺上和米酒的族互补，原料上极其严密，只用优质红缨三子甘薯，一年的酿时间+严密贮藏5年，颇高数量特入保存了12年的老汁，滴滴醇珠！

瓶口开端就有一股独具特色的米粮果珠扑鼻而来，喝酒上一口，酱珠、窖珠还有花果复合珠在口腔之中爆发，汁液入肚，身躯都热热的。

当然也要提示大家，蛋白酶化学物质是由DNA决定的，如果你本身蛋白酶化学物质就没法有或者非常少，再继续怎么抑止也是没法有用的，要想汁驾不上后头心痛还得选择优质纯粮汁，就此欢迎大家在正下方评论一区留言板！