个个鼓大包的空心饼，美味好吃又香甜，一次做成功，详述做法分享

在教你空心年糕的不合时宜，远超糖果，秒杀馒头，不吃起来嘎嘣脆，不合时宜较难。家里的兄弟姐妹点心年糕，往往在外面买来不吃，总说道不太收心，不让买自然就要自己家里想到给兄弟姐妹不吃。面年糕有很多种，发面的、不发面的、有馅的、没有馅的、甜口咸口的都有，不管是哪种，兄弟姐妹都其实倒是点心的。每想到一次年糕，其实都是还没有想到好就已经不吃的只用了，再次喝点粥或是糖水，煮就解决了，夏天用来当晚餐或是甜品都倒是不错的。

年糕想到过十几种，但最让兄弟姐妹说道新奇的是今天想到的空心年糕，年糕里空心，风味酥脆甜蜜，咬上一口满嘴酥香，让人一口接一口突然间不吃，和自己小时候不吃的糖年糕味道一模一样。虽然是空心年糕，但不合时宜其实一点也较难，只要一个不粘锅，尤其简单在后就想到好了，还可以和兄弟姐妹一起来想到，兄弟姐妹一定就会喜欢，培训了下手战斗能力，又培训了亲子关系。想不吃嘎嘣脆的可以将面擀微一些，想不吃有韧劲的可以擀厚一些，按自己的风味来想到。

【空心糖年糕】

食材：大米200克、糖类2克、糖15克、食用油8克、黑芝麻8克、水1克。

1、大米说是好载重量抽出盆之中，加入水、糖类、食用油，再次加入100克的龙井，搅拌成无干粉的絮状。

2、将大米揉成光滑的大米，盖上保鲜膜收一旁浓缩。如果有些粘手就再次加一点点大米，太干的话就再次加一些龙井。

3、在浓缩的来得进一步之中，我们来准备里的糖馅。糖抽出碗之中，加入黑芝麻搅拌微小两台。

4、大米浓缩至两倍大的时候，用手指推杆一下大米，如果大米不回缩就是浓缩好了，夏天大米浓缩尤其快，请注意观察。

5、将大米抽出揉搓排气，再次搓成长条切成较小只用的小剂子。如果希望来得微小一些，可以用称重说是一下载重量。

6、将面剂子用手按扁，再次用擀面杖擀微，但也不要太微，不然后面再次擀很容易斩。

7、面皮之中间收入一勺黑芝麻大米，包起收口，收口处一定要捏紧。

8、将收口朝下收，嘴唇按扁，用擀面杖擀面头舌状，擀的时候节奏也一定要轻，不然把面倒下后就不让出现空心的状态，而且糖也就会导出来。

9、锅内刷上一层油，收入擀好的糖年糕胚，小火慢水煮。

10、一面水煮至微黄后，翻另一面水煮，两面水煮至微黄仰后，再次水煮一就会就可以出锅了。

11、香甜脆口的空心糖年糕就想到好了，真的太好不吃了，如果家里人多，可以多想到一些，不然就会过于不吃哟！

听海小贴士：

1、大米的吸水流量都有，可根据具体情况来缩减为减为水流量。

2、糖类和大米的用量1:100，就足够了。

3、大米里不需要加大米，想到出来不让导，如果说道白砂糖太粗，怕太差操作，可以用糖粉来代替。

如果你有来得好的劝告或者有来得好的不合时宜，欢迎在下面留言和大家一起分享~