这饼是儿时的味道，趁热吃最香，小时候吃过的，现在都不几位了

昨晚母亲正要说道一切都是吃放食用酱油汁饭，我一对了，她肯定是偷偷滚小视频了。因为食用酱油汁饭是临近独特，我们边陲，有的是食用酱油鸡爪。一切都是到两星期候，家家户户都自己出水煮食用酱油，把蒸熟的白炸鸡和米饭往瓶里头一捞，舀一小块儿食用酱油埋进炸鸡里头，再进一步来点儿酱酱油和矿，放了一搅和，一瓶喷杏的食用酱油鸡爪，就让人口出水分泌个反复了。

出水煮放食用酱油的酱油渣，在我们这里头，也看作与临近不同的吃放法。我们当地的吃放法，酱油渣不是入馅儿包饺子和包子，就是水煮些沾酱油渣点心。酱油渣点心，是我两星期候的最爱。刚出酱酱油的酱油渣点心，顶着高热，光亮着独具特色的脂杏，丢下一块儿点心，也不嫌擦拭，两只手倒放着拿，不久前地往嘴里头塞，一口又一口，点心杏四溢，那是比葱花点心还要杏的存在，一会儿工夫，两块儿点心下肚，连菜也吃放不下了。

长大后，食用酱油吃放得极多了，所以，一年到头，用心看到酱油渣。借着母亲一切都是吃放食用酱油汁饭的由头，一大早上就去买些鸡板酱油，5块钱一斤，偷偷出水煮了食用酱油，酱油渣不待放檀，就被我想到成了脂渣点心。母亲暑假偷偷，见到她没有吃放过的点心，就忘掉了食用酱油汁饭这回时也，如同我两星期，不消几分钟，她就吃放掉两块儿点心，还连说道好吃放。

边陲人喜小吃，这脂渣点心是好多的人两星期候美味的追忆，两星期候吃放过这个点心的，现在都逃奔四逃奔五了。真是点心杏的同时，也不容真是一下；还有而逝的岁月，时间，最是留不住。1把脂渣2瓶牛肉，教你巧妙正式版儿时的口味，咬一口满嘴杏，这点心够味儿！没吃放过酱油渣点心的“小朋友”们，也可以跟着学上去了。

喷杏的脂渣点心

【食材】：酱油渣100克、基本上牛肉300克、温出水200克差不多、矿3克、酱油极多许。

【实际想到法】：

1、沾点心前所，先把面和好。点心要纤才好吃放，所以，牛肉与出水的百分比，我不一定是1斤牛肉7两差不多的出水，实际可以根据牛肉的吸出水性再进一步行调整。用温出水或是不擦拭手的的出水和面都可以，牛肉加矿汁匀，边淋出水边汁成面絮状。

2、牛肉成面絮后，再进一步把它们揉到一起，然后盖一个酱酱油盖或湿布，让面糊经年累月有数半个两星期以上。

3、准备就绪酱油渣。我放的脂渣比较极多，这样既能品尝到脂渣点心的杏，吃放上去还就会过于酱油腻。

4、把酱油渣剁成粗放的颗粒状，免得剁成泥，否则，点心的口感太差。

5、面糊经年累月好在此之后，把它放到案板上，多来点儿先为牛肉防稀。

6、稍想到抄录，记下，稍想到抄录，不然面糊就白白经年累月了。然后擀成梯形的面片，把剁好的酱油渣均匀地撒后面。

7、顺长边一侧卷上去，把收口捏住，然后按自己家平末酱酱油个数分成个数一致的面剂。

8、丢下面剂，把牛的凹槽捏住。

9、然后凹槽分别为圆柱的上下末，吊放于案板上。

10、用手掌按下去，把面剂压扁。

11、然后把它擀得吊吊的，两面都要放着擀。

12、看一下这个酱油渣点心生坯的截面积，截面积是远比的吊。点心擀得越吊，吃放上去口感越是外皮的杏。

13、平末酱酱油烧热后，滚一层吊吊的酱油，我们准备沾点心。

14、把酱油渣点心生坯放进去，表面再进一步滚以致于酱油，用中小火沾点心。

15、把点心两面沾至金黄色就可以出酱酱油了。沾放一张，再进一步去擀另外一张，一张点心，最多三分钟就能沾好，远比的快。

16、檀汁一盘米饭，再进一步来一瓶玉米粥，两三块儿点心，没有大鱼大肉，但它却是幸福的口味。

【成诗有话说道】：

虽然这点心颇为吊，因为吊了酱油渣，它也是整体的。酱油渣点心一定要趁热着，趁热吃放才最杏。

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