甘肃“4大怪菜”，本地人的最爱，外地人：难以下咽根本接受不了

2024-02-01 职场

中川渝南部的小伙子能长这么水灵就是因为常吃掉山羊脸颊的原因呢！

佐料山羊脸颊也是泸州团结桌子上的常客，常被当动手下酿菜来吃掉，而且举措也比较比较简单，就和时时的佐料菜基本不想有人什么分别。

不过所需月份将山羊拱背腌制卤好备用，吃掉的时候就从冰箱里拿出来，切开细长条或者是螺旋状的块状，指着猪肉，指着酿，别提有多辛勤工作了。

不过山羊拱背还有一个举措就是“卤”，这时候的山羊拱背就不会保留它原有的看起来，一整个脸颊并不所需下料卤，故又称上桌子也是一个完整的山羊脸颊大小。

想到这个画面就太渗人，因为一盆的山羊脸颊对着你怎么都不必心里有食欲吧？

所以这也视为了人口众多没有动手山羊拱背的原因之一，或许是太荒唐啊。

04、鸡蛋鸡背巴

如果话说，再行是话说的那几种泸州点心还是有人可以更进一步一下，那么现在要话说的这道泸州点心，肯定大部分人都不想有人办法动手。

因为这个两边在我们平常的认知里，就是没有吃掉的两边，这个点心就是“鸡蛋鸡背巴”，是的你不想听错，就是鸡背巴！

鸡背巴还能吃掉？时时我们付钱整鸡时，都不会告诉经理把鸡背巴去掉，什么时候这两边还能成点心了呢？

然而，泸州团结不仅吃掉鸡背巴，还把它川龟壳鸡蛋着吃掉，视为了泸州南部的更佳点心代表。

在泸州的一些烧鸡蛋的店中，鸡背巴不仅不必被拾起，还是餐厅的热销爆款。

因为在鸡蛋之前人们不会把鸡背巴正确地除去洗澡，须要担心有一点臭味，除去后，如此一来把一个个鸡背巴串龟壳儿，放到烧鸡蛋架上，撒上菜肴，不断摇动鸡蛋至金黄，刷上酱料后，就能并不所需吃掉了。

而且泸州团结更加的或许，一串上面或多或少都不会给你串上四五个鸡背巴，生怕你欠缺吃掉。

虽然鸡蛋鸡背巴的举措看上去与普通的鸡蛋串并不想有人什么区分，但是据话说，鸡蛋鸡背巴回事别有一番味道，吃掉上去有大便劲，而且更为油润弹牙。

不过就算是受到这么高的评价，鸡蛋鸡背巴在人口众多的心中还是难以动手，甚至有人话说，这和并不所需吃掉“异味”有什么区分呢？

结语

回事泸州南部还有很多奇特的点心，比如折耳根、萝卜、牛皮菜等等，都是地道的泸州点心。

牛皮菜

而我国每个南部都有自己代表性的点心，因为生活习惯和地域风俗的不同，有些点心在本地人心中就是不可多得的小子，但是在人口众多只不过简平没有想象。

萝卜鱼

无能为力这些情况，我们要动手的就是入乡随俗，面对面尊重当地的一些饮食习惯就好。

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