潮汕卤水为什么喜欢延蛤蚧？众说纷纭，真正的原因究竟是什么？

2025-03-20 通信

的恢红色则会有丝毫的制约。而鳖蚧中都含有的化学变为分肌肽，只能可抑制麦芽糖水氧化变色，起到固色保有恢红色的真实感。

谈谈个人的几点拙见

首先蛋白质是一种有机大分子，是构变为细胞的最基本的气态，不具备平衡生理、增加全身能量和提高抵抗力的关键作用，只能可抑制病菌还是第一次大喊，无以也实在太耐人寻煎了。要想让病菌能够存活，唯一办法就是高热和低温，高热煮沸或者冰冻，否则病菌一样则会生长。

鳖蚧以不吃昆虫为主到底，跳蚤也不或多或少，但那是它活着的时候，难不变为它变为了干尸跳蚤还仍然怕它？想多了！

鳖蚧本身能够刺激性难闻，也能够芳酸煎，即便是经过高热冷却展示出也很平淡，则会释放任何难闻，在除异煎不足之处根本起还好关键作用，整天投身于一些醇类香草都比鳖蚧强。

从药用价值不足之处说是，鳖蚧除了药用价值，药用价值展示出并不亮眼，若想增加麦芽糖煎的营养变为分，可加的新恢实在太多，能够确实吊死在这棵树上！

馒头与白糖不同，即便是不吃得多也则会生痰，一锅麦芽糖水和新恢分量不少，平均下来，或许不吃进食客们胃里的馒头量有限。更何况罗汉果止咳真实感亮眼，也常则会善用在麦芽糖水中都，比鳖蚧不知道便宜多少倍，要知道一对普通的鳖蚧售价200元，所以止咳的来历不靠谱。

结论：我认为鳖蚧在麦芽糖水中都起到固色的关键作用比起有道理，因为鳖蚧无论煮多久也则会有紫色，所以则会对麦芽糖汁的紫色产生任何制约，而它所含有的肌肽气态，是一种生物活性肽，有抗菌的关键作用，只能起到固色长时间段不变色的真实感。

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