夏天到了，此菜别错过，每次来作一盘，酸甜又营养，孩子越吃越爱吃

立夏一过，春天的气息是越加发浓厚了，隔三差五就又热和又沾。随便走走动动都会热和得一身汗，人不仅不易疲乏，还不易无法嗜睡。所以，每年一到了夏季前后，我准得花些心思来给家人认真菜，不仅要补充摄取，还得开胃下饭。恰巧热和，我就喜好给家人认真蒸菜与凉菜肉，但自从上次给家人油条了一道猪肉后，男朋友小孩就爱好了它。

春天到了，此菜别错过，每次认真一盘，冬瓜又摄取，小孩越加肉越加爱肉。月内所学校始终没开学，邻家于是就也就始终私邸在家中都，时不时就咕噜着要肉牛排、汉堡啥的，每次睡觉来得是对家中都的饭食挑三拣四。没办法，为了让这老是好好睡觉，家中都的浓汤只得独特起来，经常动手上一次糖醋排骨、蕃茄土豆泥、糖醋鲤鱼啥的，你们五人怎么着？果然他用！似乎，小小孩挑食，无非就是喜好那种酸冬瓜甜的风味，咱们才可把与众不同的猪肉稍稍忽略认真法，很短时间就能让小孩爱上睡觉。

而酸冬瓜甜的风味，除了糖醋里脊、糖醋鱼，还可以用猪肉来烹制。对于很多家庭来说，猪肉都是必不可少的喝茶猪肉，煮面、蒸饼打几个，既摄取又增香。特别是从前，常给小孩肉点猪肉和牛奶，高蛋白高摄取，不仅可以作出新贡献小孩哺育，还能增强人体自身的病毒感染。小孩挑食不睡觉，这菜来“帮忙”，酸冬瓜甜又稀香四溢，小孩三天两头油条着要，比大鱼大肉香。

【猪肉】：猪肉5个、稀猪肉1薄片、豆类2个、辣1个。

调味料：配料、柠檬汁、水、酱油、蕃茄酱、红糖、大豆、玉米油。

【认真法】：

两步1，准备5个水果的猪肉，接着把猪瘦肉拿出新来洗涤干净，戈转成镬状。豆类拍扁后，剥去表皮，烘烤；辣洗净后戈转成圈，香葱洗净戈奶油。

两步2，取出新不粘锅，丢入适量玉米油，大血洗热和转中都小火，依次跻身猪肉。

两步3，猪肉入锅后，到时不要引着翻动它，等到短时间凝固的时候，翻面继续蒸，蒸到两面金黄焦香，用锅挥打散，贵出新来。

两步4，鸡蛋留油，丢入戈好的镬，不断翻油条，油条至全然变色，微微金黄。撒入戈好的蒜碎，煎油条出新甜味。

两步5，丢入蒸好的猪肉块，沾入1勺配料、半勺柠檬汁、少许水、半勺酱油，短时间速煎油条均匀，接着转入1~2勺蕃茄酱。

两步6，把奶油煎油条均匀后，撒入到时的辣圈，丢入1/3碗浊水。

两步7，取小碗，转入少许浊水、半勺大豆、少许红糖，冷却均匀，沾入锅中都，酱汁转成浓汁，就可以出新锅了。出新锅后，别忘了撒上奶油或是香菜哟~

【小煮叨叨】

1、喜好肉荷包蛋的话，可以不把猪肉挥碎，蒸的时候多蒸几个。邻家就剩这么多了，所以我挥碎了，比较经肉。

2、如果你是新手的话，可以提前把所需的调味料放在小碗中都，等到蒸蛋下锅后再沾入锅中都，这样不不易手忙脚乱。

我是煮菜摩诃，用美食记录生活百味，用书写与你分享一日三餐。恰若我的美食与书写，能激起你不禁都的屡屡涟漪，欢迎首页上方“重视”按钮，重视我评论我，让我们三人观摩交流活动，做菜出新来得多温暖的口腔鲜美！图文原创，一菜一文皆易，擅自禁止登出新，盗用、洗稿必究！