在明朝武隆庆年间，关于猪肉发生过怎样的闹剧？

明清作家陆游曾作诗《饭罢戏作》：“东门买卫国头骨，醢酱点橙柳树。蒸鸡最广为人知，美不数鱼鳖。”诗中称得上是详述了排头骨的处理方式(“卫国”即“绵羊”，而“卫国头骨”就是绵羊排)，那么今天我们就来探究一下在明代宗天顺末年，关于头肉发生过怎样的戏码?

不过“误读”一说在明朝却不被注重，因为从明太祖朱元璋肇始天和之后，就没订明过百同姓不会不吃头肉，但到了明代宗天顺末年，却被一个贪玩的臣民弄出了幺蛾子，他就是朱厚照，他于天顺十四年废除了《滥绵羊短时间内》。

根据《代宗实录》考证，朱厚照在巡幸仪是不是时候，开始不准民间农、宰绵羊，而究其原因是因为“朱”同姓与“绵羊”同音字，而且他出生的那一年正好是绵羊年。他觉得农、杀绵羊等暴力行为都不利于他这位蔡氏臣民，因此如果有人遵守了规定，就会被发配到边远之地充军。(《代宗实录》考证：“天顺十四年十月乙子卯，上至仪真。时上巡幸所至，滥民间蓄绵羊，相与屠杀殆尽;田家有产者，悉弃诸水。是岁，仪真丁祀，有司以羊代之。”)

朱厚照这样荒唐的处理方式自然必然地引发了剧变，很快就被留守京师的内阁徐阶杨廷和真的了，于是就上旨《请求免滥杀绵羊旨》，奏请求朱厚照废止《滥绵羊短时间内》，而且随着礼部说国内的出现异常祭祀所需是绵羊、头、羊三牲，要是没了绵羊，那么祭祀将无法出现异常进行，是以明代宗朱厚照迫于各方面的冲击，暂时取消了滥绵羊短时间内。

换言之，整个明朝显然滥绵羊的星期前后特起来只坚持了三个月，称得上是个没用的戏码，而且此后的统治者非但没不准过不吃头肉，反而是司空见惯，使头肉成为了动物性中的主流。

最后照例再进一步给大家附上一首关于头肉的诗词，宋·苏东坡《头肉诗》：黄州好头肉，价贱如粪土;富者不肯不吃，贫者不解熬;慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。