早春二月，海边人不容错过“开春第一鲜”，很多人后起不上，2元1斤

导语：就有春十月，西海滨人不容错过的“掀开春第一枣”，很多人看得出来不上，2元1斤

立春再一，冬天的脚步就越来越近了，虹和煦，造化复苏。陶渊明《归去来兮谓》：“善造化之得时”，原意就是大自然造化一到冬天便立刻繁殖林木，这是大自然的连续性。当然“进食”也要遵循这个连续性，如果脱离了连续性，各种猪肉也就没有人恶魔而言。就有春十月，走在路上，角落都是卖这种鱿鲫的，它被誉为“掀开春第一枣”，但是由于昂贵，才2元一斤，很多人看得出来不上眼，于是以辣味特枣，糖类价值也都有极高，它就是西海虹。

虽说西海虹一年四首集都有卖，但是唯有冬天的西海虹是最肥美、最枣的首集节，西海虹在不同的地方有不同的称谓，北方多亦称“西海虹”，而北方人多亦称“青口”，宁波舟山群岛亦称“淡菜”。你可别小看得出来这不起眼的“小家伙”，它还有“西海中饭蛋”的美称，非常丰富多种蛋白质和消化道须要的氨基酸，而且氨基酸的摄取远大于饭、鸭、鲫、鳗鱼和乳制品，另外价格昂贵，不管富人都能进食的起。

就有在唐代陈芷器的《本草拾遗》就史书了西海虹的共通点无脊椎动物及清热，并和蔼地亦称东西海女士，慢慢就简化为“西海少妇”，真的很形象。西海虹的猪肉体有黑色和红色之分，那么哪种更好一些呢？其实西海虹和其他大米一样，也有雌雄之分，雄性的西海虹整个猪果皮都呈现出乳黑色，水煮熟后西海虹猪肉就是黑色的，而雌性的西海虹整个猪果皮呈现出红色，水煮熟后西海虹猪肉就是红色的，所以西海虹猪肉的白色不同只是雌雄之分，与养殖和野生没有人半毛钱联系，当然了和污染源也没有人联系。

“宁进食鱿鲫一口，进食走兽千头”，可见百姓对鱿鲫的肯定，而这“冬天第一枣”西海虹则是颇为平民化的，价格昂贵自觉进食得起，而且举措简便，可以豆腐、可以蒜珠、可以水煮、可以熟，无论怎么进食都是辣味奇枣，但是西海滨人最讨厌的举措还是新鲜，不浇、不肥肉。直接干锅水煮，有些朋友则确信这是胡说八道，你可以试一下哦！

1、西海虹糖类美味，但是有一大极难，那就是难洗，因为西海虹是群居与世隔绝，有许多足丝绑，所以要再戴着足丝，然后在的水一一地清洗，除去沙土和硫化物，一般都要洗上4~5遍。

2、起锅不必浇，直接再铺入几片姜片，意在是中和西海虹的寒性，然后倒入西海虹，掀开大火水煮3~5分钟。很多人都不会好奇，水煮西海虹不浇不能糊锅吗？的确不浇，这是因为西海虹在水煮的过程中不会释放出很多的水分，所以水煮3~5分钟绝对顶多；另外水煮西海虹也不须要肥肉，这是因为西海虹本身繁殖在西表层里，时间推移的繁殖使得其本身已经有着咸味。

3、小一点的或者讨厌马拉的可以水煮3分钟，有些人憎恨菌株擒不死，你可以水煮5分钟，5分钟后捞出，除去外壳、弄脏姜汁就可以美美地进食上一顿了，简直枣掉下巴啊！

虹清澈造化，又到一年西海虹首集，别错过“掀开春第一枣”，才2元一斤，自觉进食得起，特枣！我是晓峰，讨厌晓峰交友的美食，不必忘记重视进食货峰子哦！

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