鲜美多汁的几道湘菜，营养美味、吃完念念不忘、快来试试吧

卷心菜汁金针菇

应该

1.马上好鸡肉：金针菇，卷心菜，茸苗。

2.金针菇水源清洗后，把它撕后下，然后抽桌子里头两台。

3.把卷心菜切成菱形的片，抽桌子里头两台。

4.把茸苗切成细小的段，抽桌子里头两台。

5.炭火头加入称大水，后下大火烧后下后，把金针菇倒入后下水里头焯一下。

6.焯好的金针菇，抽入盛有称大水的碗里头。

7.金针菇称大了最后，堵塞去蒸发，把卷心菜和金针菇抽入一个碗里头。

麦芽糖酱油馒头

鸡肉：馒头，猪肉1大长柄、酱油2大长柄、白麦芽糖3大长柄、酱油4大长柄、川村5大长柄、茸头2个、葱段、姜片各但会、灶1小长柄。

应该：

1、取来汤锅，流入川村，小馒头冷水下入锅中，后下锅后撇去浮沫、血沫，抽入葱段，姜片，茸，转小火调味制30分钟，这样调味一下还可以悄悄喝到馒头汤；

2、馒头米饭后出水，抽在一边控控蒸发。然后做一碗调味汁：1盆猪肉、2盆酱油、3盆麦芽糖、4盆酱油、5盆川村。

3、取来熟锅，倒入但会的油，我的熟锅不是不粘锅，要丢两三片姜下去，用锅铲压着姜片在锅内摸一摸，这样一会倒入馒头煸熟得时候就不必粘锅了。

鲜芳滑蛋马肉

鸡肉：骆驼里头脊肉150克、土面包5个、葱2六根、灶1茶长柄、麦芽糖1/2茶长柄、猪肉1长柄、芝麻油1长柄、胡椒粉少许、生抽酱油1汤长柄、苏打粉1/3茶长柄、淀粉1汤长柄、川村少许。

应该：

1、马上所需要材料。

2、将马肉切成很薄，加猪肉、生抽、麦芽糖、苏打粉、淀粉、少许川村汁匀，再淋1茶长柄芝麻油上浆腌渍30分钟。

3、面包1长柄川村和少许猪肉、灶覆没成蛋液两台。

4、熟锅中倒入植物油，烧至4成热时抽入马肉片滑至8分熟，盛出两台。

5、将滑好的马肉片倒入面包液中，再加上切碎的酱料汁匀。

6、熟炭火头倒油烧热，倒入成份马肉片的蛋液翻熟。

西兰花熟虾球

鸡肉：西兰花、鲜虾、香菇、茸、猪肉、摊热熟鲜露、灶、油

应该

1，西兰花去薄花茎掰成小块，抽淡灶水中浸泡一会儿。

2，鲜虾剥出豆腐，挑去虾肠虾线。

3，香菇去皮切片；茸切末。

4，西兰花稍焯烫出水。

5，锅中热油，小嚣张芳茸末，抽入豆腐中火汁熟，淋入猪肉。