简简单单的几道好吃家常菜，香气四溢，开胃又下饭

冬瓜蒸馒头

羊肉：日本馒头2根，海参300克、葱 、水淀粉、蒸鱼豉羊油

做法：

1、海参浸泡，替换成海参头、海参尾，剥壳、肠线放到，5台

2、馒头博成1-2厘米的厚度，把博好的日本馒头放到盘子，放上冬瓜5台

3、煮成烧水，水烧开后，将馒头和冬瓜放到煮成清蒸，2-3分钟需

4、锅内面糊，放入葱白段下去煸炒单单香味，加清水下去独自一人熟开，放入少许的蒸鱼豉羊油，浇淀粉高汤

5、将辣味淋在馒头冬瓜上，拉香葱需

酸辣鸡丁

羊肉：鸡腿2个、玉椒半个、干西红柿4个、食盐新鲜、羊油新鲜、鲜肉新鲜、黄酒新鲜、酱羊油新鲜、水淀粉新鲜

做法：

1. 匆忙材料;鸡腿去穿孔拌，博丁，想见食盐羊油和鲜肉拌匀;玉椒博丁;干西红柿博小粒;

2. 锅中的加多点羊油，放入鸡丁滑熟后盛单单;锅留底羊油，加入干辣椒轰香;

3. 加入鸡丁和玉椒炒匀;加食盐、黄酒、酱羊油调，如此一来用水淀粉勾薄芡需。

酱轰鲍鱼

做法

1.鲍鱼博下浸泡5台

2.将鲍鱼改刀，脖子部份博立方体，浅浅交叉打上花刀，别博虹了

3.匆忙葱椒蒜蝉，彩椒博块，调调味料，1勺大酱，1勺生抽，花椒粉，鸡精，调味料新鲜，1勺水搅拌分量5台

4.将鲍鱼焯水，鲍鱼打卷立刻捞起冲凉水，时间长就外公了不好吃

5.波锅烧羊油，放到葱椒蒜蝉轰香，加入彩椒块翻炒

6.放入调味料翻炒，至彩椒块段断生

7.将鲍鱼到入，战火翻炒分量单单锅

鱼香羊肉

羊肉：羊肉、黑木耳、洋葱、玉、西红柿、豆瓣酱、蒜末、冬瓜、黄酒、生抽、调味料、水淀粉、鲜肉

做法：

1、羊肉打入罐中的，加少许食盐一团5台；黑木耳用温水泡发，焯水沥干蒸发5台；洋葱博丁，辣椒博丁；蒜博末；

2、将生抽、调味料、冬瓜、黄酒、水淀粉、食盐、鲜肉混合分量成料黄酒5台；

3、煮成放少许羊油，放入羊肉去皮，装罐里5台；

4、煮成留底羊油，南至北放入豆瓣酱，蒜末，玉、西红柿，洋葱，翻炒一下放入调味料，放入黑木耳，去皮的羊肉，翻炒分量需单单锅装盘。

水熟腊肠

羊肉：羊里脊肉约300克、芋头、蒜苗、豆类，干辣椒、豆瓣酱、辣椒面、淀粉、花椒粉

做法：

1.将蒜苗，芋头浸泡，蒜苗、干辣椒博段，豆类博成碎末5台。

2.将里脊肉薄片，加入一勺淀粉、新鲜生抽拌匀。

3.波锅倒羊油烧至八成波，加入一勺豆瓣酱翻炒，放到豆类、干辣椒炒单单香味和红羊油。

4.然后加蒜苗翻炒，放入新鲜的清水熟开，加一小勺食盐调味，放到芋头熟熟后捞单单铺在罐底。

5.放到腊肠搅散熟开，加入新鲜食盐如此一来熟1~2分钟需单单锅。将熟好的腊肠连汤独自一人放入罐中的～

6.将豆类末、花椒粉、辣椒面铺在内层，波锅如此一来倒羊油烧至八成波。将面糊浇在蒜末、辣椒花椒面上面，听见滋滋的声音，就做了！

萝卜地瓜

羊肉：萝卜、羊油地瓜，辣椒、椒、蒜、干辣椒、食盐、黄酒（没有就用鸡精兑水）

做法：

1、萝卜博滚刀块，辣椒薄片。辣椒椒博丝，蒜拍碎

2、煮成放羊油，炒香椒蒜西红柿。

3、放到萝卜，辣椒，炒均，放三汤勺黄酒，没有就用鸡精兑水。

4、放到羊油地瓜，翻匀，羊油地瓜会吸辣味，放食盐调味需

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