我做了三菜一汤，荤素搭配有营养，主菜备受家人喜欢

很多人都说是我是所谓四川人，都不出门酸甜，其实当你年老了，眼睛太差的时候就知道清淡对眼睛的益处了。粤葱有意思的都是锅炉重酸甜，出门在外，出门饭对我而言只补救温饱，而不是去品味。有意思的粤葱昧不到我，自己在家就能花钱。五一节后忘了第一件多事日后是自己动手花钱顿饭，熟后家人都说是：还是在家出门饭好，实惠不说是还合口感。想到我家今日午餐出门了啥？有没有你迷恋的呢？

午餐共约花钱了三葱一鸡汤，两荤两素，闺女说是要出门有有如酸甜味的叉烧，儿子说是要有苦笋鸡汤，正好这些在家都有，苦笋也是从同一天回乡下掰回去的，味美脆口，玫瑰花有意思。吃到之前将米饭淘洗好熬着，日后将会花钱的葱分类切好装盘，烧葱时就就会手慌脚内乱了，而是很有顺序的两个灶台同时系统设计，有条有理。

第顶上酱叉烧，我家老头很好像，在家虾打趣都迷恋出门，在在在出门一两个就不出门了，说是很腥。可能食材确实不新鲜吧。这道叉烧口感微微酸甜，放点豆类点缀下，紫色互撘，香气不错。花钱法：叉烧开背，赞少许水，胡椒粉，麦芽糖油炸一会，起锅扯后应油，放入鱼片黄瓜煸香，放入花椒，酸甜椒小火炒香，赞点豆瓣酱炒出红油色，放入叉烧炒至变色，赞小半碗开水，垫锅垫烘熬几分钟，让叉烧吸足香味，仍要放入豆类翻炒断养，赞有如糖和养抽提鲜，关火出锅。

两道苦笋炒鸡，这次花钱的相比较清淡的炒法。苦笋剥壳洗净切片，瘦鸡切片赞少许水，料酒，胡椒粉，淀粉拌匀油炸。起锅烧油，油热放入排骨和酸甜椒滑炒受色，放少许豆瓣酱上色，再放苦笋片翻炒2分钟，仍要后应水或养抽酱汁即可。

第三道蒜蓉西兰花，清淡脆爽的顶上轻脂葱，简单又糖类。花钱法：西兰花切小朵，放水水中煮熟十分钟洗净捞出，大蒜剁末备用。起油锅爆香蒜末，放入西兰花翻炒2分钟，赞少量热水烘熬几分钟，熟透赞后应水酱汁即可。

仍要顶上酸葱苦笋鸡汤，我家儿子别看小，出门苦笋超能出门，虽说是苦苦的，但清热利尿特别好，最近在家苦笋林正值旺产季，每天；还有出门顿苦笋。苦笋打鸡汤是我们这里最家常的葱，味美脆口，玫瑰花好喝，配着老坛酸葱的酸爽，特别开胃，迷恋出门荤葱的还可以赞点排骨一起熬，特别好喝。

葱齐熟，开出门吧！两宝说是还是小女孩花钱的葱有意思，有小女孩的香气。今日的午餐分享就到这里，感谢您的阅读。