推荐几道下饭美食，美味诱人，下酒下饭，在家也能平易近人当大厨

荞麦肥肠

举措：

1. 娥、蒜、籽洗涤后切碎，干辣椒掰断，荞麦去蒂去大蒜洗涤后切块。解决问题过的肥肠切断。锅置火上，烧热后取出辅料乳制品烧热。

空心菜炒牛蛋

举措

1.空心菜洗涤沥干启动时

2.蒜瓣切去根部

3.空心菜切段 蒜瓣切片 牛蛋两个

4.油七分热 原先加入牛蛋 翻炒 炒到牛蛋一般而言原先加入蒜片

口水牛

举措

1.三黄牛解决问题整洁，整牛水下锅，原先加入娥片、芥末，大火不盖盖煮开后关火。

2.再放牛清理一遍。

3.水原先下锅，敲入一颗平顶、花椒粒少许、娥片3片、籽段1段、芥末辅料，煮熟。

4.再放牛，敲入冰水中（凉水加很多的冰块）浸蒸。

5.锅中热油，敲娥末、蒜末、籽段炒梨，关火后原先加入辣椒粉，面团均匀，滤出红油。

6.找一个碗，原先加入生抽、花椒粉、少许白糖、小籽末、娥末、蒜末、一点点调料面团均匀。

7.冰好的牛，剁成合适大小，取出必需5的红油和必需6的料汁。

小炒肉

举措：

1．肉切片敲芥末，配料，长芦，油脂，少许食用油抓匀腌制15分钟；青红椒切块，籽切段，黄米椒切粒，蒸娥切片，娥蒜切米。