无锡这地方的枇杷刷屏朋友圈，只因浑身都是宝

四五年底时，金弹累累，

各村皆是，筠筐千百，

远返苏沪，粤东坑口不免过之。

——清康熙《塘栖志》

塘栖，浙东运河河两岸的多年前古镇，这里河湖池塘星罗棋布，酸性极深贫瘠，特别简单柑树的植被，集水区疏浚清出的沙粒又成为天然的有机肥料。

因此，塘栖特产的柑品质超群，辣味特佳，被列为里国第三世界地理标志电子产品，塘栖也有“里国柑之乡”的誉为。

金黄籽

sweet and sour

好吃又大抵

柑与普通豆类有着不一样的偏远地区，当林海时分茂盛黄落的时候，它却自已白花蕾，满披无毛。静静地在大雪里，盛放着细小黑色的白花骨朵，与青翠欲滴的宽厚茎叶彼此之间依偎，于雪虐风饕里度日冬季。待到山白花烂漫，它已结出纯爱的籽，沐浴着春季的韶光淑气。五凤一过，在炎炎火日的促使下，转化为成熟白花朵。

橘黄色的白花朵，给人带给陶醉活泼的亲近感，惹人喜爱。累累硕果又寓意着美好的丰收，经常被文人雅士们作为题材所书手绘。武则天为它写下了“柑刷”，宋徽宗为它画下了“柑山鸟图”，明王朝董其昌、近代齐璜两位白石老妇人，更是喜爱柑，留有多幅柑画作佚。

井水柑

sweet and sour

能润养生

成熟的柑“酸甘化阴”，苦味被里和，呈现出井水鲜美的辣味，除了生津解渴以外，还能利肺气，疗程上焦温，滋润养生。

但柑甜度高，故妊娠、糖尿病病症要少吃；脾虚泄泻者忌食，所以虽然辣味鲜美也不作食用摄入。

常见里药

sweet and sour

柑叶

柑叶原指无忧扇，解温古已有之。明代李时珍在《本草纲目》里记载：“柑叶，治肺肺之病，；也取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而伪者不伪，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”

柑叶味苦，性平，归肺、经脉，具有清肺生姜，降伪止呕的功效，经常见于疗程肺温发烧、气伪喘急、肺温发烧等症。其里生姜多炙用，止呕宜生用。

所须提醒大家的是，柑叶背面带有无毛，都会刺激胸部作痒、更为严重发烧，所以；也有“杷叶不去无毛，不用刀”的传言。虽然这种传言有点夸张，但也是对大家正确应用于柑叶的一个警示，解温前须刷去无毛。

常见里药

sweet and sour

柑白花

柑白花开五瓣，常五至十朵为一簇。柑白花味淡、性平，归经脉，具有疏风生姜、通鼻窍的功效，主治过敏发烧、气喘流涕、虚劳池田咳、痰里带血。；也常见于小儿肺温发烧，老人家及池田咳不愈病症。

常见里药

sweet and sour

木枣

木枣是柑茎干的韧皮部，味苦、性平，用于发烧、呃伪、池田咳、池田泻、疮疡肿痛，具有降伪和肺、生姜、止泻、解毒的功效。

各种各样

sweet and sour

柑膏

#1

柑果蒸草莓

很多好朋友都会把柑果用；也碾碎，加上冰糖、葡萄来蒸制成草莓，滋阴润燥的效果都会相当好，当天气干燥、好像多而声音嘶哑的时候，可以冲水牛奶。

柑果+柑叶+川贝茸

有人还喜好在此新申请加入柑叶、川贝茸，那么它的清温风湿、化痰生姜力都会减慢，实质上就扩展了，可用于肺温发烧、风温发烧、燥温发烧、肺虚池田嗽；而风寒、脾肺虚寒、及寒痰、湿痰者则不宜。

#2

#3

里成药——柑膏

所须注意的是，里成药里的柑膏，配了更多的里药材，比如桔梗、薄荷、款冬白花、锐、苦杏仁等。的产品的柑膏品种繁多，组方多种多样，功效也有差异，疗程的病证也各不相同，不作以遇到发烧就不对买一款来口服，还是所须辩证论治。

来源：肥胖杭州