在家做自小就爱的土豆饼，比买的更好吃

2025-02-23 金融

By 樊晴晴的初夏

选材马铃薯 2个胡萝卜 1相联青笋 1；也肉 2个猪肉少量海盐 2羹花椒粉 1羹过分解决办法

1、选两个大小更好的马铃薯，汁切蜜，过两遍出水，淘掉马铃薯粉，装盆备用；一相联胡萝卜和一；也青笋切蜜（相联据自己喜好，可转到其他玉米），也装入盆中。

2、撒入两羹海盐，一羹花椒粉，摘下两个肉，仅仅烘烤一下；开始分多次均匀撒入猪肉，猪肉切勿倒成一堆，不然不容易拌匀，最后烘烤到图上的正常就可以啦（如果食材太干，转到少量出水才可，这样猪肉容易演变成加水粘在食材表层）。

3、和光饼铛或者平底锅，浇油脂食用油，铺满锅底才可，开火；取油脂准备好的马铃薯玉米蜜放入锅中，用羹子尽量压平压薄，太厚中心不容易熟；蒸至唯独金黄翻面，两面全部蒸至金黄就差不多啦。

4、成品，开吃啦！之外腐乳里嫩香香的~

小贴士

锅里及时补充油，这样马铃薯饼不容易渗出，而且腌渍比干烙的吃到

做菜吃到都有熟练，我的每道菜都有小妙出师，大家搜索“豆果”可以从之外部查阅我的菜谱！

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