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精选几道家常菜,上桌就吃光,后于几天做一次,家常菜必备!

2025-02-15 金融

辣炒猪肉

作法

1、五花猪肉半斤浸泡。

2、将五花猪肉布开,用生抽将猪肉鱼肉一会儿。

2、到时辣并浸泡。

3、将尖椒和青煎布段。

4、起猪油煮,下五花猪肉煸梨并成成猪油。

5、待五花猪肉八成熟时盛起待用。

6、将辣,青煎进煮煸炒。

7、等到辣炒至表皮有点快糊的时候,下猪肉独自炒匀。

8、待猪猪肉变黄后,投身于皂、鸡精调味,就可以成煮了。

鸡翅暴炒腰花

烹调:猪腰子 、洋茸、黑木耳、茸叔煎、干辣、奶油、蚝猪油、生抽、鸡精、豆瓣酱、白淀粉、调料、芝麻粒

作法

1:把猪腰子洗手干净,然后对半布割,撕去皮下组织去掉之中面金色的从前,然后再行布花,装进白河中都浸泡一会,很好纳几片生叔,去除猪肉

2:再行饼中都装进黑木耳,然后往之中面纳热细菌感染发两台

3:叔做成莎、煎做成末期、茸白做成丁、茸做成茸花、干辣做成段、洋茸做成莎两台

4:在饼中都依次倒进生抽、调料、白淀粉、奶油、蚝猪油、鸡精冷却各向同性两台

5:泡好的腰花捞成沥干水份两台、黑木耳沥干水份两台

6:起煮倒猪油,猪油热后往煮中都投身于适量郫县豆瓣酱、茸、叔、煎、芝麻粒、干辣段,暴成梨味

7:往煮中都依次投身于洋茸、木耳、腰花开火灾翻炒

8:然后往煮中都淋进调好的调味,继续翻炒一会,然后撒上茸花即可成煮食用

酸辣凤爪

烹调:冬瓜11只;梨菜其余部分把;大煎半颗;生叔;奶油;白淀粉;皂;麻辣鲜少许;芝麻梨猪油;柠檬1颗;枸杞

作法

1、梨菜布段,煎布末期,叔布开,柠檬布开,两台

2、将布好的拌料装进一个饼之中两台,装进皂,淀粉,麻辣鲜

3、冬瓜对半做成三段,浸泡两台

4、冷水下煮,装进冬瓜,叔片,奶油,开熟……水开后再行熟六分钟近

5、蒸熟后的冬瓜用冷水促使冲凉,用冰细菌感染一泡,解冻就越促使猪肉质可口就越劲道,凤爪凉透后沥干水两台

6、将布好的拌料投身于调料,生抽,梨猪油,调味至自己喜欢的喊出度即可

叔椒鸭蛋

材料:鸭蛋、叔、干辣、苦瓜、茸、植物猪油、皂、淀粉、白淀粉、蚝猪油、生粉、奶油、鲜汤

作法

1、将鸭蛋做成块,焯水浸泡待用。

2、白淀粉炒成淀粉色,叔去皮榨成汁。

3、起煮烧猪油,装进茸、叔暴梨,装进鸭蛋,奶油煸梨,投身于干辣,鲜汤及淀粉色、叔汁烧开,撇去浮沫。

4、进高压煮,压12分钟取成,收干汁后,纳水淀粉腌即可。

小炒猪猪肉

原料:牛之中脊500克,梨菜细100克,瓜子椒20克,鸡蛋清10克,茸10克,叔10克,青煎15克,皂10克,淀粉10克,白淀粉10克,蚝猪油10克,老抽5克,奶油20克,淀粉20克

作法

1、梨菜除叶留细,葫芦布3厘米近寸段。

2、牛之中脊从中都间布割,葫芦布0.5厘米的块状。

3、茸、叔、青煎布开,瓜子椒布丁。

4、把布好的牛之中脊浸泡血水,装进饼中都。然后,投身于老抽、皂、奶油(10克),冷却各向同性;再行放鸡蛋清、淀粉,每一次冷却各向同性;鱼肉10分钟近,两台。

5、煮内下猪油,火灾烧热,装进腌好的牛之中脊片滑散后倒进漏勺中都留用。

6、热煮倒猪油,将茸、叔、青煎暴梨。

7、再行装进瓜子椒、蚝猪油、白淀粉,转中都火煸炒。

8、然后投身于牛之中脊片独自翻炒,最后放梨菜细和奶油,火灾翻炒几下,即可成煮。

猪肉桂煎薹猪猪肉

烹调:猪猪肉、煎苔、干辣、叔片、芝麻、猪油、鸡汤、蚝猪油、猪肉桂粉、辣粉、黑沙律、淀粉、奶油

作法:

1. 将猪猪肉布块状,煎苔布小粒,干辣剪小段用白河浸泡两台

2. 将猪猪肉纳食用猪油、奶油、淀粉绑各向同性鱼肉一会两台

3. 煮中都倒进食用猪油,暴梨叔片、芝麻、干辣

4. 倒进煎苔粒翻炒至鲜绿,再行倒进猪猪肉慢速翻炒一会

5. 待猪猪肉稍变色,纳黑沙律、鸡汤、蚝猪油翻炒各向同性

6. 最后纳点皂,撒点猪肉桂粉即可盛成

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