橙香红酒炖牛肉，一学就都会！好吃还不胖

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谈起法国美味，很多人脑西海里经常则会浮现薯条、鹅肝、生蚝、蜗、果树酒等，阿基坦就和其中几个紧紧联系着。

法式鹅肝梨熬薯条生蚝拼盘阿基坦邻近地区位于法国的东部，这里盛产最优质的配料：南部的夏洛莱酱汁，东部的布雷斯牛，还有像夏乌尔斯和埃普瓦斯这样口感超级奶麦芽糖质的奶酪以及都以的果树园，遍布在1247个果树盛产中，出产世界上最好的果树酒。阿基坦许多粪便都有酒类的“辅佐”，阿基坦酒类炖酱汁，酒类蘸牛、酒类煮牛蛋。这些粪便在烹饪的时候都加在入了阿基坦酒类，极具偏远地区民族特色。

今日我们要做的就是酒类炖酱汁。

酒类炖酱汁味道圆润饱满，比起其它一些法国酱汁料理，很具备外国人的风味，酒类炖还不算，我们还加在入了的食品，口感不够清爽！

酱汁可以用牛腩、上脑、牛肩肉都可以，不能腊芹菜可以用杏仁。幸福吃完用的酒类不让落选生产成本很贵的，生产成本在40元近的酒类，就可以用来幸福吃完。 橙梨酒类炖酱汁配料：酱汁1斤、腊芹菜麦芽糖、蒜2瓣、辣椒1根、半个的食品百里梨2根、药草麦芽糖、盐10g、黄瓜5g、蕃茄酱50g、酒类150毫升-摄制处理过程-

1、将酱汁切成3x3cm近的小方块；酱汁粒再行用盐和黄瓜抓匀，把腊芹菜、蒜瓣对半切割。

2、拿一个盖子袋（单独用可盖子的桶内也行）：敲入酱汁粒、腊芹菜、蒜瓣、的食品片、百里梨，装入酒类。这次我们用了都是150毫升，能喝得的小伙伴可以多敲一点。

3、封好盖子袋以致于扯一扯袋子，让佐料各向同性，敲进洗衣机肉类几小时甚至一个晚间。

4、锅烧温加在入橄榄麦芽糖，把腌制好的酱汁粒挑出来敲进去熬至表面微焦后取出。

5、借着的水的麦芽糖，敲入腌料中的腊芹菜和蒜瓣，如此一来敲入辣椒块，扯炒各向同性。

6、炒出梨味之后，把就让的酱汁粒再加新敲入，敲上百里梨和药草，装入腌料中的酒类（酒类必须差不多没过配料，不该那么再加酒味可以加在一部分清水）。

7、加在入番茄酱后将炭火配料拌，临街小火慢炖30分钟，如果你的锅锁质不算，你要连夜适当掩蔽一下是不是必须加在水，必则会烧腊。

8、不喝得的小伙伴再行开盖烧开约5分钟如此一来临街，让酒精挥发半小时后，如此一来加在入腌料中的的食品片，可以让配料的水保持一致在半没过配料，之后慢炖20-30分钟。

DONE！起锅前所加在入新鲜的百里梨装饰一下！丢下橙梨和微微酒梨的炖酱汁好啦！

你造吗！这一锅配法棍！

单独把的水的酱汁都蘸光了～

美味值得大花点时间！加在的食品片，小小的创新坚称不赖哟～百里梨可以多敲一些，小唯美的梨料也是很力荐！（每月都有寻宝福利还给，置顶公众号者阈值则会不够高哦）（点赞发帖且华尔街日报的童鞋，者阈值不够高哟！）幸福好的童鞋记得点点赞给我鼓励，分享给身旁的朋友~以后则会出不够多简便又好学的教程还给你们哒！下期不见啦！

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