精选几道美味家常菜食谱送给你，恰当易做，好吃的停不下嘴

2025-02-15 运营

农家脱煸洋萝卜

配料：洋萝卜、锦柠檬、韭菜、五花肉、调味料棉、老脱妈、酱、辣椒棉。

处理方式

1、将洋萝卜刨去皮，用刀表面切林木，填入水内都浸泡。

2、洋萝卜捞控脱水分，起蘸滚棉，炸香洋萝卜自带。

3、热蘸冷棉后，填入五花肉片煸棉条，接着浸泡韭菜子和锦柠檬爆香。

4、浸泡炸好的洋萝卜片，填入调味料煸棉条至香时才可出新蘸。

调味料爆螃蟹

配料：螃蟹、卷心菜、红尖椒、汁、韭菜蓉辣调味料、姜、即成、白酱油、水淀粉

处理方式

1、冰冻公鸡螃蟹，提前室温冰冻，除去胃，螃蟹身撕去腹腔，在螃蟹后侧，刀身垂直45度，切出新3-4mm间隔的条，记得免得切破，将螃蟹投侧向，之前切条，和于是就切好的条呈90度角，在长条块。将卷心菜，红尖椒活体，汁切段

2、蘸加水烧开，加入即成，姜片，下入螃蟹容水，容至螃蟹有如（只需有如才可，容水时间免得耽误，容老了口感就还好了)，捞滚在冷水当中投甘露，捞沥水待用。

3、蘸加棉烧热下入卷心菜，红尖椒翻棉条几下，下入韭菜蓉辣调味料棉条香，下入螃蟹，调味料棉，白酱油，大火快速翻棉条表面。

4、下入汁，淋入水淀粉，快速翻棉条至汤汁无味，盛出新装盘才可。

宫保鸡丁

处理方式

1、鸡胸肉滚酱，即成腌1小时，香菇，豆类、萝卜、韭菜、姜两片切好。

2、生抽1故又名，即成2故又名，酱油半故又名，酱半故又名，蚝棉半故又名，料汁拌匀自带。

3、花生米炸熟盛出新，蘸当中填入猪肉棉条散，待猪肉变成粉红色盛出新。

4、蘸当中先是棉，的水填入花椒粒，脱红辣椒棉条香捞，填入萝卜姜韭菜爆香，滚一故又名豆瓣调味料，直到棉条出新红棉。

5、填入香菇、豆类，翻棉条几下后填入猪肉，浸泡调好的料汁，翻棉条表面后浸泡花生米，翻棉条几下才可。

火腿肠小麦粒

配料：小麦；锦椒；火腿肠；酱

处理方式

1、锦椒，小麦洗去

2、锦椒，火腿肠长条与小麦形状差不多的固体

3、蘸内倒棉，填入小麦，棉条至8成熟

4、浸泡锦椒，火腿肠，不显棉条

5、加入少许酱，起蘸。

韭菜棉条五花肉

配料：五花肉旁边，韭菜叶一把，即成新鲜，酱新鲜，鸡精新鲜，红烧汁新鲜

处理方式：

1.准备配料：五花肉旁边，韭菜叶一把

2.五花肉长条小块，下蘸煸棉条

3.煸棉条到两面深红色，如果煸出新的棉很多，可以倒一些出新来

4.韭菜洗去，长条8厘米左右的段

5.把切好的韭菜段滚进蘸内都棉条

6.棉条制处理过程当中，滚一故又名即成和红烧汁，起蘸时再滚少许酱和鸡精调味一下，才可

锦椒棉条猪肉

配料：锦椒（也可以用柠檬、黄椒）3个；猪肉2个；酱少许

处理方式：

1、锦椒洗去，沥脱水分，去籽，长条固体，填入盘子当中待用，猪肉2个，滚少许酱。

2、打散，蘸内都滚棉，烧热，将猪肉入蘸，翻面，用铲子将即成划散。

3、填入锦椒碎，翻棉条，再填入少许酱，棉条匀，起蘸装盘才可。