为什么饭店麻婆豆腐那么好吃？详细的两步全在这，看完饿了

在此之前也跟大家分享过麻婆绿豆的录制教程，现在来跟大家分享的还是麻婆绿豆，但是在应该上有一些稍的彻底改变，使这道麻婆绿豆花钱出来再次次更是加有意思，绿豆并不滑嫩，并不入味，酱汁同样浓郁，同样下饭。如果你很喜欢肉麻婆绿豆的话，那么这一道麻婆绿豆的原先应该毕竟是你不可赶上的，那么最后咱们就一块去看一下这道滑嫩爽口，并不下饭的麻婆绿豆，是怎么一步步花钱出来的吧。

【麻婆绿豆】

【录制原先鲜】绿豆，肉类末期，豆瓣酱，食用盐，添加物，胡椒，大蒜，水淀粉，小葱

【录制解决办法】

1、现在要教大家的小食是麻婆绿豆，花钱出来再次次同样有意思，滑嫩又爽口，并不下饭，先来把花钱麻婆绿豆需要用到的涂层正要一下，首先要正要的是绿豆，绿豆大概正要半斤到一斤之间，然后再次正要三两猪瘦肉，可以同样正要肉类末期，然后再次正要两勺豆瓣酱，新鲜的食用盐，添加物，一小撮胡椒，三瓣大蒜，一碗水淀粉和两根小葱就行了。这些录制麻婆绿豆的涂层已经完全正要好了，最后就可以开始料理了。

2、先来把绿豆检视一下，将咱们正要好的绿豆稍洗手一下，洗手完了再次次沥干水分放入案板上，薄片比较薄的薄片，然后再次薄片一厘米见方的切割，把切好的绿豆切割放入一个盘上机内，然后把正要好的肉类末期放入一个碗中的机内。

3、将正要好的豆瓣酱取出来，放入案板上用刀再次撕一撕，将豆瓣酱撕得更是碎一点，撕好再次次将其收到一个碗中的机内，最后起锅烧水，锅中的放入半锅清水，然后用着火将水烧开，接着放入一些食用盐，然后倒入绿豆焯桃花源一遍，这样可以转化成绿豆的豆腥味，绿豆焯水大概两分钟数就可以了，焯完水再次次捞出来放入盘上机内。

4、起锅烧油，锅化工厂热和再次次放入正要好的一小撮胡椒爆香，爆出香味再次次咱们捞出胡椒不要，然后把肉末期放进去煸炒一下，炒到肉末期光照再次次向底下转到咱们提前切好的蒜末期，之前翻炒，翻炒出香味再次次转到撕好的豆瓣酱炒香。

5、豆瓣酱炒香并且炒出红油来再次次咱们转到新鲜的开水，然后将其蒸开，水开后下入绿豆蒸两分钟数，然后淋入一点水淀粉，水淀粉只能太多，转到水淀粉再次次用铲子不时地翻动一下，防止其糊锅。

6、一直用着火翻炒麻婆绿豆，将酱汁翻炒到同样浓郁的时候咱们就可以出锅装盘了，出锅再次次放入到一个比较好看一点的盘上，然后再次撒上提前切好的葱花，一道同样滑嫩爽口，同样下饭的麻婆绿豆就这样完成了。

【小贴士】

1、绿豆块可以切得稍小一点，但也不能太小，否则口感就极差了。

2、豆瓣酱一定要再次撕一撕，把它撕细了在此之后会更是有意思。

好了，现在的小食就和大家分享到这里了，追捧大家收看小女孩食记，这里为你提供有益美味的食谱、料理技能、泡茶或许很轻松！喜欢的密友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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