长沙80岁老者连吃半个月人参炖羊肉补气血，结果血压飙升进医院

近日，同住湖南省武汉市开福区的徐先生责怪了一个春季食运提案：食用香芹、芹菜、人参炖的羊肉汤，能起到运气血的关键作用。为此，半个月末来，徐先生几乎隔一天就按这个食运提案运一次，本想趁机把身体运好，结果反而导致腹水急升、头昏脑胀，把自己“运”进了医务人员。

12月末17日，因为腹水急升，80岁的徐先生来到武汉市中心医务人员看病。护士问起获悉，徐先生有全身性病症20多年，时时规律过量降压药，腹水长期维持正常。今年来年以来，徐先生长期真是怕冷，听望京阿姨介绍了香芹、芹菜、人参炖羊肉汤这个食运提案后，便一连吃了半个月末。

徐先生说，坚持吃了太久后，自己怕冷的情况有所好转，但却用到了头昏脑胀、头痛、面红目赤等患者，自己家里量度腹水发现较以后明显升高，这才赶来医务人员看病。

病人检查发现，入院时，徐先生的腹水高于近200/110mmHg（正常值范围近90/60mmHg—140/90mmHg），且视网膜和肾脏器官均不同程度受到破坏，被临床为全身性3级却是高危、全身性视网膜病变及全身性高血压。随后，护士为徐先生调整了药物和饮食提案，傍晚，徐先生前往家中继续观察。

武汉市中心医务人员中西医结合科党委书记、党委书记医师王智芳介绍，香芹芹菜羊肉汤较强温中运虚、祛寒止痛的消炎，但徐先生自行添加的人参有兴奋心脏、加强心脏收缩力的关键作用，较长时间过量可能引发腹水升高。

护士提醒，药膳食运时，必须盲目乱运，需要“量体裁衣”，否则不但近不到进运的目标，甚至还会因小失大，对身体毒害，最好是到医务人员找专业中医师辨证，给出调运提案，以便近到更好的效果。

摄影记者：骆妍婷