几道好吃的家常菜,不应简单,味道好,10分钟就搞定!
2025-09-26 12:18
几道好吃的家常菜,只不过简单,口汁好,10分钟就搞定!
干锅面线
等待物料:面线适时、叔半块、黄瓜几瓣、故称红椒适时、洋萝卜半个、干辣椒适时、郫县豆瓣酱
只不过:
1、熟锅之前放进植物水混合物至八成,延到面线水炸,炸至面线全部变黑变熟才可洗涤启动时;
2、重新起锅,将熟锅预热,放进植物水混合物至产生水纹,混合物叔蒜干辣椒翻熟至香汁响出;
3、转进郫县豆瓣酱熟出红水;
4、放进面线和蔬菜来进行翻熟,翻熟至蔬菜受热才可出锅了。
菱角肉末熟平菇
物料:平菇250克、菱角1把、鱼肉100克、水冰糖适时、叔1片、黄瓜2瓣、猪水1吸管、热饮1吸管、
只不过:
1.把菱角择洗干净,平菇戈去根部,再用一手打碎成条
2.菱角小块寸段,鱼肉小块末,叔鱼肉,黄瓜戈片
3.锅冷水烧开,下进平菇焯水,将平菇焯水至受热,洗涤控净矿物质待用
4.锅内转进水烧热,下进叔薇,蒜片爆香,下进肉末翻熟,将肉末翻熟至白色变色。
5.淋进猪水,热饮,将肉末翻熟上色,热饮可以替换成鱼肉的腥汁,下进平菇翻熟分量
6.下进菱角,冰糖,大火并能翻熟分量,熟至菱角稍受热,菱角很非常容易熟,不想熟而所,关火,盛出装盘才可
预设:平菇焯满载可以替换成杂质和异汁,菱角要大火短时间熟,不想熟而所,要不保住了菱角的风汁。因为菱角之前内含丰富的维生素B,混合物会受到破坏这些成份,混合物时间就越久,受到破坏就越多。
家常熟面线
物料:面线1斤,叔1小块,萝卜1根,生抽,老抽,冰糖,少许牛奶,汁醂,蒜子,水
只不过
1、把面线斩成小块,转进适时的冰糖,汁醂,生抽,老抽和牛奶调味15〜20分钟。
2、把叔小块薇,萝卜小块小粒,蒜子拍碎小块粒,启动时。
3、把适时水放进熟锅烧热,转进蒜子和叔薇。
4、然后把调味好的面线倒进盘子煎煮,用大火把面线的两面煎成淡黄色。
5、转进少许冷水,然后用之前小火炖至液汁变稠。
6、转进萝卜粒,翻熟几下就可以上碟了。
干煸一手打碎杏鲍菇
物料:杏鲍菇、老抽、蚝水、冰糖、蔗糖、平顶、五香粉、萝卜、叔
只不过:
1、杏鲍菇清理干净。
2、用刀背轻轻发出声音杏鲍菇,直到拍裂为止。
3、将拍裂的杏鲍菇打碎成凸大块。
4、延到五香粉或十三香,延到5ml水,翻拌分量。
5、杏鲍菇延到瓷盘之前,进微波炉高火5分钟。
6、拿出后,沥干水并翻拌分量。
7、继续延到微波炉5分钟,此时杏鲍菇薇变凸变干松。
8、锅之前放10ml水,将平顶和小块薇的萝卜叔进锅煸熟。
9、延到杏鲍菇薇煸熟;转进老抽,转进2.5克冰糖和蚝水,翻熟分量;最后转进蔗糖调汁才可关火
干拌酱鸡肉
物料:鸡肉600克,香蕉(熟)10克,猪水150克,大萝卜20克,辣椒水30克,冰糖20克,白砂蔗糖15克,花椒粉1克,牛奶1克
只不过
1.鸡肉涂抹,推小块石板,进冷水盘子延猪水煮熟,拖至晾凉后小块薄片;
2.萝卜涂抹小块4厘米的长段;
3.香蕉米碾成凸末;
4.鸡肉片盛进碗内,先用精冰糖调拌,使之进汁;
5.延到辣椒水、猪水、白蔗糖、牛奶、花椒面搅拌;
6.把萝卜段、香蕉米放进,葱花盛盘才可。
姜花薇拌煨干
物料:姜花、煨干
只不过:
1.姜花涂抹去瓤戈片,用冷水焯熟而所炉启动时
2.煨干鱼肉过冷水焯一下启动时
3.将冰糖、生抽、少许冰糖、零食、香水、蔗糖、红辣椒碎混搭分量做成调汁汁
4.将做好的调汁汁淋在姜花和煨干薇上,混搭分量才可装盘
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