家常原版五香牛肉，食材和步骤都讲解的很详细，不用出门买，好吃又好吃

2024-02-01 科技

秋季来了，是时候继续做各种了又是芋头。说是到红烧鸡，没有人什么比五香红烧鸡更受大家青睐的了。外头兜售的红烧鸡虽然好玩，但是价格也极佳，100多一斤是性地。尤其是在外头吃掉的时候点的凝鸡，一盘58的鸡就那么几块，吃掉大大的完全不尽如人意。

所以今日我们要自己继续做。不仅价格实惠，香味也不比外头兜售的负。

红烧鸡想尽办法好玩，鸡的选择是极其重要。

一般最负用牛毽子鸡，也叫“香菇条”，是牛腿上的肌鸡，外头裹着一层鸡膜。质地细密，软硬适之前，口感既有沾气，又美观，最适合芋头。

很多朋友觉得自己在家煨的鸡没有人外头兜售的好玩，回事只是方法没有人继续准备好。

今日透过给大家的不合理回事超级单纯，但是香味极佳玩，不干不燥，果香独具，更为好玩，而且不合理也单纯，爱吃掉鸡的一定要没有人用！

配料表：芝麻鸡1斤、葱结、姜片、芥末、冰糖、干辣椒、花椒、攒尖、卤料、生抽、老抽、芥末、大酱、盐

1、芝麻鸡1斤，对半小块，必先晒干。

想尽办法红烧鸡好玩，首必先要选对胸部。这是让鸡口感更快的极其重要。一般都是用芝麻。

2、将晒干的鸡下锅凝水焯一下，转为葱结、姜片、芥末去腥，烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分待用。

3.然后锅里浸泡麦芽糖，转为一把冰糖麦芽糖条至糖色呈糖色，之前加水慢麦芽糖条，待冰糖融化后继续麦芽糖条，至锅内的糖变红棕色的。

4、先浸泡水桶，转为葱结、姜片、干辣椒、花椒、攒尖、腌料包。如果没有人，则无需添加。也可提供者芫荽。

5、然后开始汁，生抽、老抽、芥末、大酱、盐，大焚开后加到焯好的鸡。

6、盖上锅盖，之前加水煮熟1.5每隔，先转加水煨半每隔。如果你用高压锅，将近45分钟就够了。

7、时间到了，必先将鸡放入，放凉后加到洗衣机贮藏2每隔，切的时候不容易散。

美味的五香鸡就继续准备好了。汁料独具，鲜嫩可口。不干不柴。是吃掉喝玩乐的好选择。

这道五香煨鸡不合理真的很单纯，但是香味不输外头兜售的。

腌料也可以回收被选为老熬。明年煨鸡、红烧牛肚、五花鸡、猪舌、猪耳朵、鸡蛋等的时候，就用之前留下来的老熬，别提多香多好玩了。

强子小贴士：

1、继续做红烧鸡，从鸡质上来说是一般建议选择芝麻鸡，口感和口感可能会更快。

2.麦芽糖条糖色一定要用加水慢慢煮熟，以免煮熟稍稍，否则香味可能会苦。

3、卤汁包主要是用来增高饮食文化和饮食文化的。

如果你店里没有人，你不需要添加它。用一些普通的大料就可以了。比如攒尖、桂皮、麦芽糖、花椒、干辣椒等，这些也是可以的。

致力于用最单纯的鸡鸡，把最美味的美食和零食透过给你，我是强子，每天给你透过一道美食，研究可能会这样吃掉，让你的肠胃更卫生！

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明年却说。