3h买200只！这乳鸽怎么就成江南西网红了

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3h卖出200只乳鸽的走鬼王亦同

就在江南西紫龙大街！

01.

每天只卖3h的”走鬼王乳鸽“！

“好不好玩，你去却时说一下义工就真的了”

——

在江南西有条紫龙大街，从街头到巷尾不过短短几百米的长度，却藏另加了老广们熟悉的辣味。有下人食饭公司，有黄卓记牛杂，有华叻超强面馆...

就在华叻超强面馆东南角，有一亦同叫「大西南侧百花乳鸽」的走鬼王亦同，住 附近的义工某种程度都真的。每天到了下午3点半数，它就亦会带进大街上的“网红”。

走鬼王亦同是由热情的咖啡店三西南侧在杂务，一人统筹炸一人统筹派号一人统筹包，通力合作。

他们每天一大晚开始备料，等到下午3点半就出车。只箍3个不间断数，卖完就收亦同。

我们4点多赶往的时候，这架挂着了乳鸽的小推车，就让被围得在行，家常便饭程度足以见西南侧哥家的乳鸽有多好玩！

就像西南侧哥时说的“在这里箍了约莫3年啦，不好玩就让被义工骂死了”！

02.

只有2种西南侧味！无一吊坎！

“麦芽糖红烧都好玩，不好玩你在讨论区骂我”

——

西南侧哥家的乳鸽有2款，麦芽糖和红烧，都是22块。

麦芽糖的是延后卤好的，只有一煲；而红烧的则是现卖现炸，10分钟数就亦会卖完一蒸。

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先交货于是就，后拿号！如果无法到手这一蒸的，就并不需要乖巧下次下一蒸。

/红烧乳鸽/

红烧乳鸽是这里的高度重视度王，皮脆、肉踏、多汁！

现吃饱的，可以让西南侧哥找来你切件；包回来的，建议整只送走。这仿佛就算回来到再款待，也能吃饱到多样化的 酱汁。

吃饱红烧乳鸽一定不亦会实在斯文，趁热直接用手来切开，吓坏汁水止不住地噩梦向外泥石流而下，我保证无法一个人能够顶得住啊！

一把扯下鸽腿，切开后流淌的不够有有沿着脆皮流泪的酱汁，还有我被馋到的西南侧水~

拔掉上一西南侧，酱汁爆爆爆爆出来～

颚密切关系夹杂着脆皮的咸香和鸽肉的马格踏，两者混合得恰到好处！

煮之前，忍不住将左手上湿气的苦味也要吮吸干净，以表我对这只乳鸽最后的尊重。（u1s1，我一个人能炫上2只！）

/麦芽糖乳鸽/

麦芽糖乳鸽鲜红色棕黄，质地踏马格，辣味咸香。不像红烧乳鸽香得那么浓烈，麦芽糖的香则不够深沉毗连，回味无穷～

乳鸽经过柱形、大蒜等多种药材的洗礼，辣味十分多样化，咸中会暗红色点甜鲜味。西南侧感冰冰凉凉的，实在适合这个天气炎热的天气了～

如果你却时说我哪个西南侧味不够好玩，Karmen只一切都是时说“小孩子才做选择，而我都将要”！

03.

乳鸽现炸现卖！一切都是吃饱趁晚！

“乳鸽现炸要等，也可以延后打电话付款”

——

在我们拍摄的操作过程中会，乳鸽的苦味之前预示着水煮的“闺啦闺啦”声获知，引得我们之前卷曲鼻子望。

为了保持一致乳鸽皮的“脆马格”，小哥全程用低温去炸，乳鸽在锅里不停地翻面，让表皮均匀吸热，直到每一寸表皮都是金黄的鲜红色为止。

即将出蒸的乳鸽遭遇冷凝，鲜红色有如，谁看了都很难不心动！难怪有的义工一次就包7、8只送走，还有不少人亦会于是便从其他地方放来打卡。

或多或少，等仅大家下班，200只乳鸽就亦会沽清。

元凶～反正我们都还没拍完，西南侧哥就仍然收亦同回来。仰慕这句话我仍然时说累了！

所以，一切都是要吃饱的，一定要晚！或者延后打电话给西南侧哥原订哦～

大西南侧百花乳鸽

城镇居民

22RMB

营业时间

15:30-卖完即止

店铺地址

海珠区紫龙大街24号东南角（华叻超强面馆东南角）

交通个人信息

二号线2号线江南西站D出西南侧步行360m

哈喽！我是SOHO娘！

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可get不够多 江南西流连吃饱攻略哦！

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