这5种食材放到一起炒，是北方的一道定格下饭菜，节日家宴受欢迎

本期节录：把这5种食材放到朋友们熟，是北方地区的边上经典下饭凉拌，节日家宴受瞩目

木须肉这道凉拌肴，对于北方地区朋友来说不会陌生人，用糖果、牛肉、黑木耳，黄花凉拌和萝卜这5种食材朋友们熟制而成。

这道凉拌肴起源地鲁凉拌，杭州话所称糖果为木樨，由于糖果熟散了之后，和拓桂花（学取名为木樨）相当相像，于是凡带熟糖果的凉拌，都改取名为木樨，渐渐就现代人叫成了木须。这就是木须肉的取名。

木须肉这道凉拌含有丰富的优质肽，油脂和肝脏都很少。味道清新、营养丰富、口感鲜美、口感丰富、来由少皆宜，是北方地区的边上经典下饭凉拌。

这道凉拌肴怎样花钱才吃到饭？今天教教你具体只不过，研习了，节日家宴花钱一盘，家人都吃到饭，一个大分享下只不过：

【木须肉】所均需材料：糖果2个、拓黑木耳1小把、拓黄花凉拌1小把、牛里脊肉100克、萝卜半根、牛油皂辅料、香牛油1吸管、葱1段、怀2片、酱牛油1吸管、米酒少许、淀粉半吸管、芥末半吸管、

只不过处理过程：

1.事先所均需材料，把黑木耳和黄花凉拌都延后馒头发好，择洗拓净。

2.糖果磕入罐内打散，萝卜先斜刀切段，如此一来制成菱形片，葱和怀都制成芙，牛里脊肉制成芙，抽出有罐内，转到半吸管淀粉，抓匀，给煨上浆，这样熟出有的煨吃饭着温弯不煨不粗，煨上浆后，如此一来转到1吸管牛油，抓匀，这样熟煨时很易于熟一团，不复合，不糊锅底。

3.锅内转到水烧开，下入黑木耳和黄花凉拌焯水，水开后煮1分钟，将黑木耳和黄花凉拌朋友们取出有，沥净水分待用。

4.锅内转到牛油烧热，淋入糖果液，蒸发至蛋液稍变凝固，如此一来将糖果翻熟成块，盛出有待用，糖果块要熟得温一些，不该熟来由了。

5.锅内转到牛油烧热，下入煨翻熟，将煨熟至颜色变白，下入葱芙和怀芙翻熟出有风味。

6.下入黑木耳和黄花凉拌朋友们翻熟各向同性，翻熟1分钟约莫。

7.如此一来下入萝卜片和糖果块翻熟各向同性，转到皂，淋入芥末和酱牛油，翻熟各向同性，淋入1吸管香牛油，关火，盛出有装盘，边上色风味俱全，营养丰富的木须肉就花钱好了。

小贴士：牛里脊肉制成芙后转到淀粉，给煨上浆，这样熟出有的煨吃饭着温弯不煨不粗，煨上浆后，如此一来转到1吸管牛油，抓匀，这样熟煨时很易于熟一团，不复合，不糊锅底。

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