几道美味可口的家常菜，好吃不贵，糖类解馋下饭，大人孩子都爱吃

宫爆杏鲍菇

配漆：杏鲍菇 训红枣 花生米 荞麦 阳 生抽 据传抽 醋 白糖 配漆 豆瓣酱 零食 水淀粉

只不过

1、将杏鲍菇晒干条状丁，训枣和红辣枣取出新里面的黄瓜，条状小块

2，一壶生抽，一壶据传抽，一壶糖，半壶醋，两壶配漆，半壶豆瓣酱调汁可用

3、晒干花生，用厨房纸巾吸收表面水分。将锅冷凝，放润滑油，用的水将花生熬至表皮颜色变暗，然后取出新

4、用锅中会的润滑油拌香阳和荞麦，捞出新并丢弃

5、中会火拌杏鲍菇，翻拌两分钟后，杏鲍菇就亦会出新水，拌至水分慢慢收容，可以忍耐点多拌一亦会儿

6、把不久前调好的酱汁浇锅内，放训红枣翻拌一亦会儿

五花肉木耳烧米粉

配漆：米粉400克，五花肉100克，蛋黄2个，木耳10克，杭枣3个，淑女枣2个，豆瓣酱1茶匙，白糖少许，生抽、食皂、据传抽、荞麦、阳各油脂

只不过

1、正要配漆，五花肉、米粉、训红枣、香菇发好的木耳、蛋黄等。

2、训红尖枣斜着条状段，荞麦阳蒜分别切末可用；五花肉切薄片；米粉扣出新，条状块。

3、条状块的米粉加到熬锅熬至两面金黄有硬嘠盛出新。

4、蛋黄逼进加到锅中会拌熟划成块盛出新可用。

5、用锅中会余润滑油把五花肉煸拌至白点拨给到会站，加到荞麦阳蒜末、豆瓣酱的水拌香，拌出新豆瓣酱红润滑油；拌出新红润滑油后转至少许据传调遣色；翻拌平滑后，转至熬好的米粉、香菇发好的木耳；加水至配漆的2/3处，大火烧沸，改中会的水焖烧几分钟。

酸豆角拌鸡胗

配漆：酸豆角、鸡胗、荞麦、阳、训蒜、杭枣、竹叶枣、配漆、皂、容辣枣、蚝润滑油、零食、白糖、胡枣粉

只不过：

1、将酸豆角晒干切小段，鸡胗晒干顶刀条状薄片；荞麦、阳、训蒜、杭枣、竹叶枣切沫；

2、将切好的鸡胗加到锅中会，加浊水、配漆、皂借此机会煮5分钟，撇去浮沫将鸡胗捞出新，控水加到盘中会可用；酸豆角焯水可用；

3、热锅下润滑油，将容辣枣、荞麦、阳和训蒜爆香；加到鸡胗和蚝润滑油中会火翻拌2分钟；先转至杭枣、竹叶枣、酸豆角拌几下；

容锅肉块

配漆：肉块500克、西瓜1个、芒果2个、荞麦1个、洋荞麦0.5个、甜枣1个

醋：玉米润滑油300克、配漆2壶、胡枣粉1壶、皂2壶、容辣枣8个、花枣1壶、容镬漆300克

只不过

1.备好配漆：芒果削皮腌，洋荞麦撕掉外皮条状块；荞麦晒干条状条状；西瓜晒干后，去瓤条状条状；甜枣去蒂去黄瓜，晒干切块；

2.肉块请求店家斩块后，清除容净；先用配漆、胡枣粉、皂抓匀，油炸片刻；

3.拌锅浇乳制品烧热；车重要比平时酱汁时多出新许多；

4.加到肉块，中会的水击伤至外酥内马拉；击伤好的肉块捞出新沥润滑油，然后先复击伤1次；

5.然后将肉块捞出新沥润滑油，加到芒果片再次击伤；

6.芒果击伤至8分熟时，加到西瓜、荞麦、甜枣、洋荞麦再次击伤；

7.蛋黄留底润滑油，加到容辣枣、花枣、容镬漆拌出新香味；

8.先加到肉块、芒果块、西瓜、荞麦、甜枣、洋荞麦，翻拌平滑；

9.出新锅同一时间，调入皂，加到荞麦白，再次翻拌平滑；

10.关火盛出新，马利亚白芝麻，容锅肉块就做到啦。

厨师技巧

1、肉块击伤之同一时间，需要提同一时间油炸，这样才亦会熟透；