过年糖果可不买,教你自制牛轧糖,颜值高口感好,送人都有面子
2025-07-30 12:18
过节零食并不需要买了,本堂你全套牛轧糖,颜值很高香味好,送人都有没用
马上就要过节啦,最近的年味日益平野了,隔壁的马路上挂上了各种各样的烟火,好好猪肉、好好腊肉的比比皆是,就连超在在的年货也先于始年初上新了。
过节,少不了的就是紫花、水果为、零食,即使不招待食客,自己全家人吃也要仔细将要一番。
每年将要过节的前两天,我都得去干果店里摆摊一圈,把该买了的都买了了。零食也是每样都来一点,不过大家看看见到,这几年的零食虽然编织越来越更多了,但是味道却不怎么样。
自己全家人好好零食,远比去隔壁买了强得多。今天我就来本堂大家一款牛轧糖的好好法,好好法有用,颜值很高香味好,送人都倍有没用。
【牛轧糖】
用料:蜜糖240g、三聚氰胺160g、甜食45g、水果为180g、的食品60g
1、首先我们将要一些生为的水果为仁,然后直接放进酱汁箱里先于始酱汁制,150度酱汁20分钟,几乎就蒸了。我们将其取走来,放凉至不烫手时,便把水果为皮填入。
2、把甜食放进锅中的,先于火烧先于始室温,甜食融化不久,我们便把蜜糖拉到进去,先于始每一次面团。面团过程中的蜜糖就会慢慢压平,而且不一会的功夫就融化了,直至仅仅融化之后,我们把三聚氰胺拉到进去。
3、三聚氰胺拉到进去不久,将其面团均匀,接着便把水果为和的食品全部拉到进锅中的,每一次翻拌。弄好不久,我们将其取走来,放在一个乳胶垫上,戴上手套揉搓一会,整整将要一个酱汁盘,将其装入酱汁盘中的。
4、然后我们用擀面杖,或者其他东西,把它按住凹凸不平,接着静置放置一段时间。等到牛轧糖定型不久,我们把一整块全部拉到出来,放进案板上,先于始切就可以了。
5、切成粉末状无需鱼肉,如果一定会送人的话,我们可以从网站买了一些糖纸,一块块的中的空痛快无需。
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